畜牧家禽網 時間:2012/9/4 14:10:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
進入8月份以后,長春市的雞蛋價格開始“跑步前進”,而且速度還很快,連肉價都被遠遠地甩在了后面。有業內人士認為,按雞蛋目前的“跑步速度”,中秋節前,雞蛋價格上漲的幅度不僅超過去年,而且有望打破“歷史紀錄”。
回顧2011年9月~2012年8月之間的雞蛋價格,就像得了“感冒”似的萎靡不振。其平均價格從最高5.12元/斤,降到最低3.36元/斤。但是進入2012年8月份以后,雞蛋的價格就像打了“興奮劑”,從8月初的4.02元/斤漲到9月3日的4.98元/斤,每斤漲幅達24%。與此同時,豬肉價格也跟隨著雞蛋的上漲而“小步跟跑”。進入2012年8月份后,豬肉價格開始微漲,但平均零售價也僅僅是從10.9元/斤漲到11.2元/斤,平均漲幅2.8%。
雞蛋、豬肉價格為何在短時間內大幅上漲,東方艾格畜牧業分析師熊寬在接受記者采訪時分析,推動肉價、蛋價上漲的主要原因是供應量減少。前期蛋價、肉價的低迷,影響了養殖戶的養殖積極性,部分母雞和母豬被淘汰,導致后期出欄量的減少,當市場供小于求時,必然推升價格上漲。此外,養殖成本的增加,也是導致蛋價、肉價上漲的原因之一。
7月份我國CPI回落到“1”時代,主要歸功于食品價格的回落。但進入8月份后,部分農副產品的價格開始上漲,其中包括蛋價、肉價、米價、油價、菜價等。8月份我國CPI還能否維持在“1”時代呢?
東方艾格熊寬表示,受6、7月份國內災害影響,部分農副產品的價格上漲是正常的。這種上漲可能會影響到8月的CPI指數。“8月份CPI超過‘2’也是正常的。”他表示,盡管8月CPI指數可能有所上揚,但是對國內經濟影響較小,均在國民可承受的范圍內。他表示,下半年,受國際油價、糧價上漲等因素影響,不排除CPI指數繼續上漲的可能。