畜牧家禽網 時間:2012/9/5 9:40:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】今年以來,潯城雞蛋價格屢現“過山車”行情,據商務部生活必需品監測系統顯示,本周我市雞蛋零售均價為12.31元/公斤,較上周上漲0.49%,較5月中旬上漲12.52%,雞蛋價格上漲主要是受生產周期性波動影響。
今年以來,潯城雞蛋價格屢現“過山車”行情。在春節高峰期后,三四月份雞蛋價格逐漸步入下降通道,5月中旬,超市、農貿市場蛋價分別跌至10.56元/公斤和8.65元/公斤,創下近三年來的新低。進入6月中旬雞蛋價格開始小幅反彈,8月份后蛋價漲幅逐漸變寬,并持續了四周連漲的格局。
據商務部生活必需品監測系統顯示,本周我市雞蛋零售均價為12.31元/公斤,較上周上漲0.49%,較5月中旬上漲12.52%。從目前趨勢看,上行通道一時無法改變。
對于本輪蛋價上漲的原因,九江市商業管理辦公室市場運行調節科分析認為,一是上半年雞蛋行情慘淡,不少養殖戶直接放棄養蛋雞,導致雞蛋產量下滑;八九月份是蛋雞的“歇伏期”,產蛋率下降,通常會出現“青黃不接”的局面,造成市場供應量不足。二是玉米、豆粕等飼料價格上漲,使得養雞成本增加,帶動了蛋價攀升。三是中秋、國慶將至,糕點加工企業、經銷商的集中備貨,也拉動了蛋價上漲。四是天氣變涼,市民對雞蛋的需求量增加也是導致雞蛋漲價的原因。預計,中秋節后,雞蛋價格仍會延續漲勢,但不會大起大落,按照蛋雞生產三年一個運行周期的規律,去年是一個高峰年,今年蛋雞價格將不會太高。
近期雞蛋價格上漲主要是受生產周期性波動影響,但也折射出我國農業規模化、組織化、信息化程度的不足。潯城市民應理性看待雞蛋價格的合理回升,認識到這將有利于增加蛋農收入,有利于促進雞蛋價格的長期穩定。此外,相關部門也要高度重視,繼續加大對農業的投入,不斷提高農產品生產的規模化、組織化、信息化程度,盡快緩解農產品生產和價格的周期性波動,從根本上保障生產者和消費者的利益。