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　　現代蛋用品種雞產蛋高峰期較長，一般達6個月或更長一些時間；第一產蛋周期的高峰產蛋量占全期產蛋量的65%以上、產蛋重量占總蛋量的63%以上。如果后備母雞培育不好，產蛋階段管理又不善，就會使產蛋高峰期縮短，特別是高峰期的最高峰值偏低，所以蛋雞產蛋期的飼養管理工作不容忽視。

　　一是適應營養需求。產蛋母雞的發育規律是：40周齡之前體重增長較快，24―40周齡平均每日增重2―4克；此后，增重速度相對平衡并稍有增加。若產蛋高峰階段減重，則說明蛋雞體內的貯備動用過多，可能使產蛋率下降，產蛋高峰提前結束。母雞每天攝入的營養主要用于體重增長、產蛋支出、基礎代謝和繁殖活動的需求，故在設計飼料配方時，要按照母雞對能量、粗蛋白、氨基酸、鈣、磷等的日需要量來計算確切的營養標準。調整營養濃度時應根據產蛋階段的變化、采食量的變化來進行，其中的重點是把握能量與蛋白兩大要素的含量變化。同時還要保證鈣、磷和多種維生素的供給。

　　二是改善飼料品質。蛋雞在產蛋高峰期應使用優質飼料，不能使用貯存時間過長、蟲蛀、發霉變質、受污染的原料所生產的飼料。另外，葵花籽、棉籽、油菜籽之類餅粕的用量也要少。用于配制產蛋高峰期間飼料的原料品質應相對穩定，因為不同地區、不同收獲季節生產的原料，其營養成分都會有一定的差別。如果對飼料原料沒有進行檢驗就使用，就有可能導致營養物質攝入的差異，還會引起雞只的應激反應。

　　三是保持穩定光照。密閉式雞舍的光照強度應掌握在20勒克司以內，產蛋期的光照時間應穩定在16小時或17小時。人工補光的時間應保持穩定，如雞舍突然停止、縮短光照時間或減弱光照強度，都可使產蛋率下降。

　　四是防止應激反應。蛋雞產生應激反應的因素較多，對于可預料的應激因素應在發生之前，就按照應激期對維生素的需要標準來提高補充量。需要注意的是，飼養管理程序要規范，飼喂要定時，給水要充足，不可隨意更改作業程序，如喂料、撿蛋、清糞等工作混亂，均可導致產蛋量下降；設備的維護要重視，如管道堵塞后檢修不及時而造成供水障礙，亦可影響產蛋量；異常的聲響，陌生人、牲畜的驀然出現，飼料、疾病、天氣的突然變化等，都可使雞群產生嚴重的應激反應。