畜牧家禽網 時間:2012/9/6 14:19:00
來源:中國畜牧網
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據美國農業部的國家農業統計局的報告,加州有81500個農場,2011年農場產值創紀錄,達435億美元。這都是由于奶業收入的大幅增長,帶動了加州農場產值的增長。
加州是美國產奶第一大州,2011年該州生產的牛奶產量約占美國牛奶總量的21.1%。2011年,加州乳品加工商因牛奶產量的收入達76.8億美元,同比增長30%;加州牛群數量略增0.9%;牛奶產量增長3%。
2011年,加州的平均牛奶價格約18.54美元/美擔。去年1-4月,牛奶價格開始增長,6月,牛奶價格達到20美元/美擔。除1月外,2011年的牛奶價格去都高于2010年同期水平。
據加州食品和農業調查顯示,奶農的生產成本增長了17.8%;高的生產成本,尤其是飼料,使加州奶農在困境中掙扎,去年加州有48個牛場退出奶業。