畜牧家禽網 時間:2012/9/7 14:13:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
2012年9月7日全國生豬平均價格13.68元/公斤(注:外三元、內三元、土雜豬均價得出的平均價格)。2012年9月7日土雜豬平均價格13.2元/公斤,最高地區土雜豬價格:湖南省邵陽市洞口縣13.8元/公斤,最低地區土雜豬價格:江蘇省宿遷市沭陽縣12.5元/公斤。2012年9月7日內三元生豬平均價格13.44元/公斤,其中最高地區內三元豬價:湖北省恩施州恩施市14.4元/公斤,最低地區內三元豬價:江蘇省宿遷市沭陽縣12.8元/公斤。2012年9月7日外三元生豬平均價格14.32元/公斤,最高地區外三元豬價:新疆克拉瑪依獨山子區16.2元/公斤,最低地區外三元豬價:江蘇省宿遷市沭陽縣13元/公斤。
2012年9月7日豬市小幅反彈不足0.1元/公斤,不過我們并不看好中秋、國慶雙節需求小幅回升對豬價的拉動力度。深加工企業提前備貨已經結束,需求的回升主要來自于學校開學和節日外出旅游就餐增加。但需求回升力度會非常有限,豬價即使反彈也難以超出0.3元/斤的漲幅。生豬市場行情較昨日震蕩上揚,全國生豬價格最高地區為新疆,生豬平均價為16.8元/千克,最低地區為山東省,生豬平均價為13.37元/千克,兩地區差異非常明顯,全國大部分地區生豬行情震蕩調整。
每年9月以后,豬肉價格就會季節性上漲,但大幅上漲的可能性不大。一方面,在秋季來臨以后,我國居民對于豬肉的消費通常會增加,尤其是中秋節、春節等假日期間。另一方面,當前國際市場豬飼料的原材料價格上漲,直接推高養豬成本。長期來看,豬肉價格逐漸步入上漲周期。出欄瘦肉型豬價格略有上漲,但正如前幾日我們所分析,需求回升幅度有限,出欄還繼續增加,因此漲幅十分有限。但近期玉米、小麥麩、豆粕三大飼料原料價格再次接力上漲,豆粕均價已經漲至4.75元/公斤,逼近2008年中期的歷史最高點,玉米價格也已逼近2.6元/公斤,這對養豬人來說是極其不利的,微薄的利潤將繼續被蠶食!
一個星期以來,四川、安徽先后出臺生豬市場調控細則,此行目的是為了完善生豬市場價格調控機制,促進生豬生產平穩健康持續發展。近三個月來,玉米、豆粕等飼料行情一路上揚,可謂是一日三變。從8月份生豬行情整體上揚以來,豬價增長速度遠不及豆粕的上揚速度,國家欲保證養殖戶的利益,必須穩定飼料市場。望各大養殖戶繼續做好飼養管理,關注疫病發展形勢防止飼料霉變,及時調整存欄結構,適時出欄。
目前來看,我國的豬肉價格偏高,核心問題在于養豬的效率不高。如果大企業和資本進入生豬養殖業,加大科技研發力量,推動規?;B殖,則能有效解決效率不高等問題。例如,在美國,一頭母豬每年能有18-20頭小豬成活,而我國平均只有11頭。因此,大企業和資本如果提升了養殖效率,則將對生豬養殖業產生非常積極的意義。大企業或資金進入生豬養殖業后,短期內不能使豬肉價格的波動有所緩和,而是加劇波動。首先,一部分低效率的生產鏈將被淘汰;其次,大企業推動規?;B殖,但也必須打造產銷結合的產業鏈,否則短期內也會造成豬肉供需市場的失衡。