畜牧家禽網 時間:2012/9/13 16:45:00
來源:中國畜牧業信息網
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“正宗黃牛肉,26元一斤……”、“咋個牛肉價格一下就漲了這么多?”眼下,在牛肉市場聽到的最多議論莫過于牛肉價格了。記者走訪市中區邱家嘴農貿市場、濱江東路菜市場等多家農貿市場發現,牛肉的價格普遍為26元一斤,讓許多顧客都望“牛”興嘆。
在東興區桐梓農貿市場,一名牛肉攤販告訴記者:“最近一個月,牛肉價格就調了兩三次,原來最高時也就一斤23元左右。進價高了,我們的定價也就高了,實在是沒有辦法。”這名攤販告訴記者,牛肉價格有所上漲,生意自然是要受到影響,但還是有一些市民在購買。隨后記者在邱家嘴農貿市場看到,這里的銷售情況也大致相同。“買一斤牛肉的價錢,都可以吃兩斤豬肉了……”家住市中區玉溪路的王霞正在購買牛肉,“價格高就少買一點,還是一樣的。”
是什么原因導致牛肉價格如此牛氣沖天?桂湖街菜市部分攤主表示:“批發價格貴,賣價自然也就貴了。”對此,牛肉攤主也表示無奈:“賣價高了,市民不買賬;賣價低了,連批發價格都達不到,這生意確實不好做……”
隨后記者從市中區發改委價格監督檢查局了解到,自去年5月以來,全國牛肉價格在持續上漲,主要是受市場的供求關系影響。據工作人員介紹,如今我市部分牛肉還是從云南、貴州等地進貨,運輸成本上漲也是影響牛肉價格的一個原因。而最主要的是,在市場需求不變的情況下,沒有新的貨源補充市場,牛肉價格在短期內呈現如此“高昂”態勢,是符合市場價值規律的。當市場貨源得以補充,價格也會有所下降。