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　　【導語·中國畜禽網】河南新鄉市畜牧局研究制定《開展生豬屠宰環節瘦肉精監督抽檢工作實施方案》，組織監督執法力量成立2個暗訪組，進一步加強瘦肉精檢測工作，準確掌握全市生豬定點屠宰場瘦肉精抽檢工作質量，努力保障豬肉產品質量安全。

　　為進一步加強瘦肉精檢測工作，準確掌握全市生豬定點屠宰場瘦肉精抽檢工作質量，努力保障豬肉產品質量安全，新鄉市畜牧局研究制定《開展生豬屠宰環節瘦肉精監督抽檢工作實施方案》，組織監督執法力量成立2個暗訪組，在8月29日至9月5日期間，集中對全市動物衛生監督機構派駐檢疫的生豬定點屠宰場瘦肉精監管工作實施了突擊檢查。檢查主要采取暗訪形式，不打招呼，不走過場，執法人員在場方生產時間直接赴屠宰流水線對宰后生豬膀胱尿進行抽檢。此次行動共監督抽檢生豬定點屠宰場29家，抽檢當日累計屠宰生豬2556頭，抽檢膀胱尿樣192頭份，抽檢比例達7.5%，快速檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇結果均為陰性。通過監督檢查，切實強化了動物檢疫環節瘦肉精同步抽檢工作，起到了積極的警示和預防作用，有效提高了我市生豬屠宰環節瘦肉精監管水平，有力保障了群眾吃上放心肉。