畜牧家禽網 時間:2012/9/20 13:51:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
近段時間,全國雞蛋價格“漲”聲一片,截至9月上旬,已有超過八成省份的雞蛋價格在每斤5元以上,被網友戲稱為“火箭蛋”。目前,省城蛋價在每斤5.3元左右小幅波動。據記者調查,從7月初開始,省城雞蛋價格進入一個快速上漲階段。截至9月14日,省城雞蛋價格達到5.3元/斤,創今年蛋價新高。
蛋價坐“火箭”
9月20日上午,省城海湖路批發市場,來自平安縣的李師傅正在選購雞蛋。李師傅聽到雞蛋批發價每斤漲到了4.95元,連連搖頭:最近雞蛋價格一天一個樣,擔心“兩節”臨近又要漲價,所以想提前買點。記者調查發現,目前,西寧市場上的雞蛋普遍由7月份的4.6元/斤漲到了5.3元/斤。在超市里,一些雞蛋的零售價格多在5元以上,短短兩個多月,省城雞蛋每斤漲了1元左右,漲幅之大之快,讓市民難以接受,一些經銷商也始料未及。
西寧市商務局監測系統數據顯示,從7月份開始,省城雞蛋價格可謂“一天一個價”。7月15日每斤4.6元,8月31日每斤5.1元,而到9月14日則漲到5.3元。進入9月,省城蛋價仍維持在每斤5元至5.5元,呈現持續上漲趨勢。
后市漲幅仍將延續
海湖路批發市場一名做禽蛋批發生意的老板告訴記者,西寧蛋價上漲如此之快,主要受國內市場的影響。因為西寧本地產的雞蛋數量相對較少,遠遠滿足不了本地市場的需求。而西寧市場上銷售的雞蛋絕大多數來自陜西、寧夏等地。原產地蛋價上漲,導致西寧雞蛋價格也隨之上漲。這名禽蛋生意店的老板認為,“兩節”之前省城雞蛋價格下降的可能性比較小,可能會高位運行一段時間。
記者調查發現,相比一些超市雞蛋價格漲至每斤5元,受“兩節”市場的影響,禮盒雞蛋價格也呈現上漲趨勢,在一些超市里40只裝的禮盒雞蛋買到每盒近70元,相比一個月前漲幅不小。
據了解,近期隨著“雙節”將至,各食品加工企業為節日加工月餅、糕點備貨。同時各大中專院校陸續開學,學校食堂也在備購一定數量的雞蛋,雞蛋需求的季節性、階段性特征明顯。此外,蛋雞養殖人工、飼料成本上漲,也推動雞蛋價格上漲。根據往年經驗判斷,預計國慶節之后,省城雞蛋價格才可能逐漸下降。