畜牧家禽網 時間:2012/9/25 16:52:00 來源:金農網 閱讀數:
養好肉鴿,要掌握以下幾項關鍵技術。
選擇優良品種近幾年來,從國外引進的優良品種有美國王鴿、賀姆鴿,歐洲的波得斯鴿、鸞鴿,法國卡奴鴿,瑞士蒙丹鴿,我國優良品種有中山石歧鴿、佛山鴿等。這些鴿種有白羽、銀羽、灰羽和黑羽等顏色,遺傳性穩定、繁殖力高、生長速度快,乳鴿生后30日齡體重可達500克~650克,成年公鴿體重700克~800克,母鴿體重650克~750克。選購種鴿應有可靠的譜系記錄,以此知道它們的年齡、配偶、產蛋數等,從而限制它們的近血交配。
注意配偶鴿子是“一夫一妻”制,飼養群中雌雄比例要各占半數。凡不交配的雌鴿要分離出群,以免雄鴿間發生爭斗。還應防止近親血緣的交配,以提高鴿的體質。故應注意交換鴿種,或引進新的種鴿,進行血緣更新。
交配的年齡,以滿10個月~12個月較理想,過早會導致所產卵孵化出來的小鴿先天不足、體質弱。買鴿時應選擇配對的。若配不成對會帶來經濟上的損失。
場地設備鴿房應朝南,地勢應高燥,房內務必通氣適宜。鴿房寬暢能使鴿子安靜舒適,管理也方便。飼養數量少,可因陋就簡。若數量較多,應分別建配偶舍、幼鴿舍和中鴿舍等。鴿房不應砌在地上,應離地相當距離。鴿房內應備有配對用的巢箱、抱蛋、抱子鴿用的石膏盤,或將干草切成16厘米~19厘米長讓鴿營巢。鴿還應有運動場,并鋪19厘米厚的河沙,每年更換四五次。
喂養主要飼喂種類和比例是,豌豆25%,玉米30%,高粱20%,糙米25%;或玉米30%,高粱20%,豌豆、糙米、小麥各15%,夏季加10%~20%的綠豆作退火氣之用。親鴿在育雛期間應加10%~20%的葵花子。一般一對肉鴿每日約需飼料75克。此外還應喂一些新鮮洗凈的蔬菜。
此外如沙粒、礪粉、炭屑、食鹽和紅土也可作飼料喂養(保健沙),將這些飼料混合后置淺盤內讓鴿自由啄食。小麥、粟和高粱是輕瀉性飼料應少喂。
每日早晨首先是清潔水盆,然后喂食。幼鴿在離巢之前的飲食全靠其父母供給,在6天后可混以谷物充食。喂鴿后的一兩個小時內不宜去看母鴿喂幼鴿,因攪擾會使幼鴿生長受影響。
管理鴿舍應1天~3天清掃一次,7天大掃除一次,15天~30天消毒一次。掃后底面上鋪1厘米厚的沙,并撒以石灰。夏天應設浴盤,供鴿洗浴。
防治疾病(1)鴿舍及食飲用具用3%高錳酸鉀、5%來蘇兒溶液定期消毒。
(2)冬季、早春和晚秋晝夜溫差大,鴿易患感冒,應服土霉素,每次1/2片,撲熱息痛1/4片,每日2次,連服3天~5天。
(3)肉鴿念珠菌病。用制霉菌素每次1/2片,每日2次,連服3天~5天。
(4)發現病鴿應及時隔離飼養,并及時治療。
把握銷售時機乳鴿的*上市期是4周齡(28天)。此時的乳鴿體形受看、分量適中、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,很受消費者的歡迎。如果超過這個期限,生產者既增加了飼養成本,又難以賣到好價錢。另外,養鴿者還要及時了解各地市場行情,把養成、制成的鴿產品送到價格較高的市場去賣,或者加工成包裝食品出售,也能獲取更多的盈利。