畜牧家禽網 時間:2012/9/26 14:09:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為認真貫徹落實全縣生豬屠宰管理工作會議精神,讓廣大群眾吃上“放心肉”,日前,王集鎮積極開展生豬屠宰管理和生鮮肉市場專項整治工作,嚴厲打擊各種生豬屠宰不法行為。
一、加強領導,落實責任。一方面,成立了由鎮長任組長,分管領導任副組長、相關成員單位及各村主任為成員的生豬定點屠宰工作領導小組,明確各部門的具體職責,保證了工作有人管,有人具體抓。另一方面,研究制定了《王集鎮生豬屠宰管理和生鮮肉市場集中整治工作方案》,使定點屠宰工作有目標有任務,相關責任人做到有章可循、有的放矢。
二、聯合執法,依法行政。按照鎮生豬定點屠宰工作領導小組統一部署,組織派出所、工商、畜牧、衛生、食品藥品等部門,抽調人員、車輛,成立聯合執法大隊,實施聯合執法,對生豬屠宰和生鮮肉市場進行專項整治。
三、日常監管和集中整治并重。建立肉產品安全信用體系和失信懲治機制,堅持集中整治和制度建設、嚴格執法和科學管理、打假治劣與扶優扶強相結合,引導商戶誠信守法。通過專項整治,使整個管理工作上臺階。
四、加強專項整治工作的宣傳,充分發揮輿論監督和群眾監督。大力宣傳肉品的安全知識,提高肉品加工、經營銷售者的法制意識、質量意識、誠信意識、責任意識,增強人民群眾的消費信心、安全意識和自我保護意識,努力營造人人關注肉品質量、重視肉品安全的氛圍。