畜牧家禽網 時間:2012/9/28 9:29:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】內蒙古化德縣動物衛生監督所聯合商務局于9月23日-25日在全縣范圍內開展了動物產品經營企業、屠宰加工企業進行動物產品安全大檢查。本次檢查以生豬屠宰場所為重點,檢查生豬屠宰過程中進場生豬“兩證一標”及宰后檢疫是否規范等情況,突擊檢查外調生豬的檢疫情況。
民以食為天,食以安為先,肉食品是城鄉居民菜籃子的重要內容 ,確保肉品質量安全直接關系到人民群眾的身體健康和生命安全。為了進一步加強畜產品安全健康的監管,加大公共衛生安全執法力度,保證百姓吃上放心肉,在中秋、國慶兩節即將到來和黨的“十八大”勝利召開之際,內蒙古化德縣動物衛生監督所聯合商務局于9月23日-25日在全縣范圍內開展了動物產品經營企業、屠宰加工企業進行動物產品安全大檢查。這次活動共出動執法人員50人次,出動執法車輛12臺次,檢查生豬定點屠宰場1個,屠宰加工場(廠)2個,動物產品經營店20個,大型超市2個,檢查過程中, 還對有關人員進行了肉品安全知識和相關法律法規的宣傳,發放宣傳單2萬份,切實提高了公眾對畜產品質量安全意識,讓畜產品質量安全整治工作成為了群眾自覺行動,營造了“全民行動,人人參與”的良好氛圍,提高了人民群眾的食品安全消費意識。
本次檢查以生豬屠宰場所為重點,檢查生豬屠宰過程中進場生豬“兩證一標”及宰后檢疫是否規范等情況,突擊檢查外調生豬的檢疫情況。(3)以加強流通環節監管為重點,檢查農貿市場、農村散售點、超市、憑檢疫證明經營情況,嚴厲打擊逃避檢疫和運輸、加工、販賣病死動物及動物產品單位違法行為。