畜牧家禽網 時間:2012/9/29 11:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
昨天(9月27日),生豬收購價每公斤為15.2-15.4元,寧波鄞州區姜山鎮養殖戶應師傅低嘆了一口氣。上周,生豬價格曾上漲到每公斤15.6-16元,然而好景不長,如今又跌回原點了。
今年春節后,豬價一直在盈虧平衡點低迷徘徊,其中6月份價格最令養殖戶痛心,一度跌至每公斤13.6元,加上面對不斷上漲的成本,養殖戶普遍處于虧損狀態。
“當前全國生豬存欄量大,如無嚴重疫情發生,下半年總體供過于求,豬價大幅上漲沒有可能性。”寧波方興食品公司副總經理傅鵬俊說。
“一年漲,一年平,一年跌”被認為是豬肉價格走勢的“三年一循環”黃金規則。2010年5月,每公斤生豬價一度跌至10.2元,就在養殖戶感到絕望時,7月份的豬價迅速回升至每公斤13.6元,并持續保持上升態勢,因此2010年度養殖戶雖然不賺錢,但也不至于虧損。
2011年,受疫情影響,全國生豬存欄明顯減少,豬肉價格瘋漲,生豬價格最高時達到每公斤21.2元,最低每公斤也接近18元,養殖戶們樂得合不攏嘴。然而如此暴漲暴跌卻并非是養殖戶們愿意看到的,應師傅告訴記者,養殖企業是整個豬肉產業鏈中,承擔風險、責任*的一環,一旦豬肉價格回落,對他們會造成難以預料的損失。
果然,豬價狂漲給養殖戶們帶來的喜悅并未持續太久。2011年10月開始,豬肉價格就打破常規走勢,躍過“平局”,開始出現幾乎持續一年倒頭俯沖的局面。今年,生豬收購價每公斤一直未能突破16元,最低時甚至一度跌破每公斤14元。
“我們養殖的肉豬成本價每公斤起碼14.4元,未來價格走勢不樂觀,今年虧損已成定局。”福寧種豬相關負責人表示。
豬價低迷,養殖成本卻在不斷上漲。據介紹,8月底國內期貨市場上,豬飼料豆粕的價格為每噸4290元,豬飼料價格貴過了面粉價格。而且,蛋白飼料具有不可替代性,作為豬飼料中重要蛋白質來源,生豬養殖戶不得不高價購買。
值得慶幸的是,面對市場的風云變幻,鄞州區生豬養殖場抗風險能力相對較強。經過幾年的規劃發展,目前,全區生豬養殖基本以規模為主,散戶占比不到3%,可有效避免出現追漲殺跌的慘狀。“面對市場的不景氣,養殖戶更要加強防疫,以免多年致富一災致貧。”業內人士表示。