畜牧家禽網 時間:2012/9/29 11:55:00 來源:搜豬網 閱讀數:
近日,市開展打擊制售病死豬及病害豬肉品專項整治行動,專項行動領導工作組到三水區進行檢查。
由市經信局及各成員單位負責人組成的市打擊制售病死豬及病害豬肉品專項整治行動工作組到三水區檢查,檢查組檢查了西南大市場肉品銷售情況以及市場管理方臺賬管理和制度落實情況。
從檢查情況看,市場經營肉檔能提供動物產品檢疫合格證明、畜產品檢驗合格證明,市場管理方對證照管理比較完善,工作組對三水區加強病害豬及病害豬產品無害化處理等相關工作給予肯定,并督促市場管理方繼續加強管理,嚴把市場準入關,確保市場肉品安全。
據了解,今年5月以來,三水區根據商務部等9部門要求,對照《生豬定點屠宰廠(場)審核清理標準》對三水區生豬屠宰企業進行嚴格審核,督促、指導三水區*的生豬屠宰企業--國宏屠宰廠在廠場資質、檢疫要求、水源條件、運輸工具、屠宰設施、崗位設置、人員條件、操作規程等方面進行了全面完善和提升,并順利通過了市、區兩級驗收,在8月獲得了市政府頒發的定點屠宰廠資格牌匾。
近日,衛生部衛生監督局的國家生豬定點屠宰資格審核清理工作督查組到三水區督查,對三水區的定點屠宰及“三打”行動中打擊私宰的相關工作表示肯定。