畜牧家禽網 時間:2012/10/8 11:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
中秋、國慶節將至,黨的十八大即將召開,為了保障節日和十八大期間我縣肉食品質量安全,防止重大食品安全事故發生,9月26--27日,巫山縣動物衛生監督所組織執法人員12人次,對我縣城區1個生豬定點屠宰場、4個農貿市場、15個活禽經營攤位、3家超市、12家賓館餐廳、4家學校食堂、3個冷凍肉食品倉庫以及6家獸藥飼料經營門市開展了“迎雙節”畜產品質量安全大檢查。
本次檢查內容主要包括市場經營的動物是否有免疫標識、產地檢疫證明,動物產品證章是否齊全,市場和庫存鮮肉凍肉是否合格。獸藥門市有無違禁獸藥和過期獸藥銷售,購銷臺賬記錄記載是否齊全。
通過此次檢查,未發現我縣市場經營的肉品無檢疫證明、無檢疫驗訖印章,也沒有發現不合格的產品上市銷售,上市持證率達到了100%。