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　　【導語·中國畜禽網】安徽阜陽市穩定檢疫隊伍，提升隊伍整體素質，嚴格投入品監管，提高源頭安全水平，分類分級監管，規范衛生監督執法，強化違禁藥監測，保護群眾身體健康，嚴厲打擊病害肉，確保吃上“放心肉”，強化屠宰監管，做好畜產品質量安全監管工作，確保上市產品安全。

　　為進一步做好畜產品質量安全監管工作，阜陽市畜牧獸醫局以不發生重大畜產品質量安全事故為目標，創新監管手段，落實監管責任，強化六項措施，確保畜產品質量安全監管工作扎實到位。

　　一、穩定檢疫隊伍，提升隊伍整體素質。為全市300多名基層動物檢疫人員落實社會保險政策，勞動補貼也正在落實之中，檢疫人員后顧之憂基本解決，檢疫隊伍整體穩定;在畜牧系統中全面開展素質提升年活動，通過加強培訓考核管理和全市動物檢疫技能比武等活動，建立一支政治硬、作風正、業務精、紀律嚴的執法隊伍。

　　二、嚴格投入品監管，提高源頭安全水平。對全市400多家獸藥經營企業，經過自查有325家進行申報GSP認證，有311家通過專家組驗收，各地對未通過驗收和未申報驗收的企業開展百日專項整治工作;同時，市畜牧局對24個飼料生產企業進行了年度備案審查，確保上市經營的獸藥飼料安全可靠。

　　三、分類分級監管，規范衛生監督執法。在全市建立分類分級管理制度，對監管對象摸排建檔，認真考核，準確分級，全市分級備案養殖企業762家，其中A級280家，B級331家;屠宰場、交易市場、倉儲、診療場所38家，其中A級18家，B級15家。通過對已分級的監管對象實行動態管理，動物衛生監督執法工作得到進一步規范，動物衛生監督執法能力得到有效提升。

　　四、強化違禁藥監測，保護群眾身體健康。全面開展對養殖場、獸藥飼料生產經營企業、定點屠宰場的檢查和檢測，對規模養殖場、屠宰場、飼料生產、經營企業進行普查和重點清查。全市出動8401人(次)，抽查了8756場(戶)，共監測“瘦肉精”、萊克多巴胺和三聚氰胺樣本13185個(次)，沒有發現違法違規使用、銷售“瘦肉精”等違禁藥物現象。

　　五、嚴厲打擊病害肉，確保吃上“放心肉”。利用7、8、9三個月時間，全面開展病害肉專項整治活動。規范畜禽養殖、屠宰和肉類流通、加工、進出口等環節的生產經營行為，嚴厲查處收購和屠宰病死豬，出售、運輸、儲存和加工病害豬肉等違法行為，確保讓人民群眾吃上“放心肉”。

　　六、強化屠宰監管，確保上市產品安全。嚴格屠宰檢疫是上市產品安全的關鍵環節，全市定點屠宰場檢疫人員實行24小時駐場值班制，認真落實入廠(場)檢查驗收、屠宰操作規程、肉品品質檢驗、無害化處理等制度，強化活豬進廠、肉品出廠、檢驗檢疫及無害化處理臺帳的管理;配合商務等有關部門開展生豬定點屠宰場的清理整頓，確保在屠宰環節“進健康豬，出放心肉”。