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安徽固鎮縣確保畜產品質量安全的六項“秘訣”

畜牧家禽網  時間:2012/10/17 9:39:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網安徽固鎮縣動物衛生監督所按照縣重大動物疫病防治指揮部辦公室的要求,嚴格執行跨省引進乳用種用動物檢疫審批,落實重大動物疫病強制免疫制度,嚴格執行“瘦肉精”檢測監管制度,并強化監管力度,加強屠宰、經營、運輸動物或生產、經營、加工、貯藏、運輸動物產品等環節檢查力度,確保畜產品質量安全。

  為了迎接黨的十八大勝利召開,安徽固鎮縣動物衛生監督所按照縣重大動物疫病防治指揮部辦公室的要求,采取六項措施,確保畜產品質量安全。

  一、嚴格執行跨省引進乳用種用動物檢疫審批,依照《安徽省跨省引進乳用種用動物檢疫監督管理辦法》規定,經縣、市、省動物衛生監督機構逐級審核后,方可引進。截至10月15日,全縣共按審批程序從省外引進種公豬10頭,種母豬480頭。

  二、落實重大動物疫病強制免疫制度,從嚴查處沒有佩戴耳標、沒有免疫卡、沒有監測證明的動物進入交易市場。截至10月15日共查處6戶沒有佩戴耳標及沒有監測證明經營戶。

  三、嚴格執行“瘦肉精”檢測監管制度,出縣境家畜(貨)主須提交縣動物疫病預防與控制中心出具的“瘦肉精”檢測報告,并由縣動物衛生監督所開具運載檢疫證明方可運輸。截至10月15日,已出具檢疫合格證明68份。

  四、強化監管力度,加強屠宰、經營、運輸動物或生產、經營、加工、貯藏、運輸動物產品等環節檢查力度,由縣動物衛生監督所抽調精干力量,采取明察與暗訪相結合,不漏掉一個環節,保證廣大市民吃上放心肉。

  五、增強分類管理工作機制,嚴格按照動態管理的要求,該升級的升級,該降級的降級,理順工作關系,大大提高了養殖戶的食品安全意識。此次對全縣監管對象風險等級進行重新評價,全縣新增養殖管理對象41戶,其中A級23戶,B級14戶,C級4戶。升級對象14戶,其中B級升A級9戶,C 級升B級5戶;降級對象8戶,其中B級降C級5戶,A級降B級3戶。

  六、加強動物防疫條件監管,促使監管對象加大動物防疫基礎設施投入,規范生產記錄和養殖檔案建立,保證源頭不發生食品安全事故。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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