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三季度德州畜牧業生產繼續保持平穩增長

畜牧家禽網  時間:2012/10/23 11:03:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  今年以來,德州市委、市政府立足實際,以增加農民收入為中心,以特色和品牌建設為突破口,加大“標準化、規模化、良種化、產業化”規模建設扶持力度,突出畜牧六大產業亮點建設,著力打造一批以生產綠色、無公害和有機畜產品為主的畜牧產業基地,有力推動全市品質畜牧產業健康發展。據統計,前三季度全市肉類總產量為54.90萬噸,同比增長4.9%;禽蛋產量28.06 萬噸,同比增長15.3%;奶產量為15.92萬噸,同比增長18.8%。

  一、當前我市畜牧業生產特點

  (一)生豬生產穩中有升。進入三季度,全國生豬市場有小幅回落勢頭,但總體保持平穩,而飼料市場的回落幅度相對較大,玉米、豆粕均出現下跌。目前是豬價的跌幅不及料價的跌幅,雖然豬價小幅回落但盈利略升。由于生豬生產形勢有所好轉和惠農補貼政策的傾斜,生豬飼養總量有所增長,生豬存欄量略有上升。今年三季度累計我市生豬出欄406.2萬頭,比去年同期增加19.2萬頭,增長5%;生豬存欄345.3萬頭,同比增加16.4萬頭,增長5 %。其中,能繁母豬存欄37.4 萬頭,同比增加2.8萬頭,增長8%。

  (二)家禽生產穩步發展。德州打造六和金珊,綠色肉雞產業基地。以六和金珊建有種雞、孵化、飼料、養殖、冷藏等5個廠(場),已形成完善的產業鏈。由于疫情及價格相對穩定,市場波動不大,養禽戶發展生產積極性較高,家禽養殖穩步發展。全市前三季度家禽出欄9957.2萬只,比去年同期增加1299.5萬只,增長15%;家禽存欄7134萬只,比去年同期增加739.9萬只,增長11.6% 。

  (三)草食動物生產逐漸成為發展熱點。今年以來,我市各級畜牧部門把加快發展草食動物作為一項重點工作來抓,切實加大政策扶持和技術推廣力度。由于這幾年國家把發展草食畜動物也納入了惠農政策范圍,各縣市也因地制宜出臺了扶持草食動物發展的政策,使得農戶養殖積極性大幅提高,草食動物規模養殖戶數量增多,龍頭企業不斷涌現。近日,我市又有一家投資規模一億元,采取“基地—農戶”模式*的肉牛養殖加工一體化的項目在我市臨邑投產。隨著養殖協會也不斷增加,預計草食動物生產會成為我市畜牧業經濟增長的亮點。前三季度我市肉牛出欄70.3萬頭,比去年同期增加3.1萬頭,增長4.6%;肉牛存欄138.9 萬頭,比去年同期增加9.3萬頭,增長7.1%。羊出欄157.3萬只,同比增長8.5%;羊存欄186 萬只,同比下降3.4%。

  (四)雞蛋生產形勢穩定,整體趨好。我市的蛋雞市場受雙節和各地需求增長的拉動,我市雞蛋價格漲勢迅猛,雞蛋價格在保持了近一個月的高位穩定。前三季度的禽蛋產量為28.1萬噸,比去年同增加3.7萬噸,增長15.3%。

  (五)奶牛飼養呈快速增長趨勢,養殖效益大幅度回升。全市奶牛存欄13.4萬頭,比去年同期增加3萬頭,增長28.4%。前三季度奶類產量為15.9萬噸,比去年同增加2.5萬噸,增長18.8%。隨著人們消費觀念的改變,對牛奶營養價值認識的不斷提高,牛奶的消費量日趨增長,奶牛飼養量將繼續擴大。

  二、養殖業生產健康發展的不利因素

  (一)養殖戶抗風險能力依然偏弱。我市廣大畜牧飼養戶抵御價格風險的能力比較差,在價格突然下降的情況下顯得毫無辦法,沒有一個積極的應對風險的方法和有效的化解風險的措施,只是消極地以減少種畜禽飼養量和商品畜禽等方法來規避風險。而一旦市場行情由冷轉熱,廣大飼養戶欄內畜禽已處于低谷,自然就不能享受到市場變化帶來的利潤。

  (二)規模飼養戶塊頭小,標準化現代化程度不高,管理還比較落后。據上半年畜牧規模戶統計,我市共有生豬規模飼養戶近13367戶,但五千以上頭規模養豬場只有25家。并且在現有的規模飼養戶存在養殖標準化程度不高,管理比較落后的問題。

  (三)養殖戶的信息來源較為有限。由于廣大飼養戶養殖數量、養殖規模都不大,而且散居在全市各地,對來自畜牧行業的有關信息知道得比較少,其獲得的信息量也不大,得到信息的速度也慢。尤其是居住在偏遠地方的養殖戶,對養殖、防治、生產、銷售的各種信息知道得就更為有限。

  三、促進畜牧業發展的建議

  (一)調整傳統畜牧業生產結構。該養殖戶一貫不變的永遠是生豬和家禽這二大當家品種,當消費者不斷變化消費產品的今天,這種一成不變的養殖方式顯得有些落后,養殖上也有一條腿走路的現象。只有按照市場和消費者的需求不斷調整養殖業產品結構,才能改變養殖業落后的局面。

  (二)深入推進畜禽標準化規模化養殖,鼓勵規模飼養戶做大做強。該市規模飼養戶的生產方式和管理模式都比較落后,應該鼓勵廣大養殖戶走規模養殖的道路。對現有的規模飼養戶也應該鼓勵其不斷做大做強。

  (三)強化宏觀調控,優化畜禽布局。要使全市畜牧業得到長久發展,各種資源得到充分利用,一要引導畜牧業結構調整,加快品種改良步伐,優化全縣畜禽布局。二要大力發展生態畜牧業,提高畜禽產品科技含量,使產品質量達到國際標準,擴大外銷。

  (四)加快龍頭企業和流通市場的建設,提高市場競爭力。隨著人們生活水平和質量的不斷提高,越來越需要大量品種豐富的畜禽產品,而全市畜牧產品加工企業較少,加工品種單一。因此,要提高我市畜牧加工企業的深加工能力,為德州及全國和國際市場提供品種豐富的畜禽產品,提高畜牧產品的市場競爭能力。同時還要進一步加快和優化產品流通市場的建設步伐,瞄準區域或國家大市場目標,高起點規劃、高標準化、高水平管理。較快建設,較大幅度地提高德州市畜牧產品的市場聚集和輻射能力。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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