畜牧家禽網 時間:2012/10/29 11:32:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
一只40千克左右的圭山黑山羊,活羊價每千克在40到42元;一只兩個月齡的小羊,賣價430元;1千克乳餅賣到28元……今年石林縣的5367戶養羊戶,真正發了“羊財”。
石林成規模飼養圭山山羊已有300多年的歷史,養羊業已成為全縣的傳統優勢產業。早在1986年,石林圭山山羊就被云南省畜牧局列為地方優良品種保護項目;2006年被國家農業部列為*畜禽遺傳資源保護名錄;2009年獲農業部“圭山山羊地理標志”;去年9月,石林乳餅獲農業部“石林乳餅地理標志”;去年10月17日,石林圭山山羊被評選為云南省“六大名羊”之首。
“隨著人民生活水平的提高,圭山山羊原生態的羊肉以肉質細嫩、口感好、營養價值高深受消費者喜愛。活羊的銷售價格從去年的每千克28元一路飆升到現在的每千克42元。這兩年的羊價錢,著實讓我們賺了一把。”石林縣下蒲草村的許光福已有20多年的飼羊經驗,他說,今年養了雜交山羊41只,其中雜交奶山羊24只,平均每天乳餅產量就達4千克,可以賣得112元,比做別的農活賺錢。
石林縣相關負責人介紹,近年來,在國家、省、市有關部門的大力支持下,通過加強基礎設施建設,擴大優良牧草種植,推進圭山山羊保重選育及雜交改良等措施,石林縣的山羊產業得到較快發展。2011年末石林山羊存欄18.2萬只、出欄肉羊9.6萬只、羊奶產量1.6萬噸。今年,石林縣共有養羊戶5367戶,其中存欄1000只以上規模養殖場3個,存欄500只以上規模養殖場4個,存欄100只以上規模養羊戶82戶,存欄50只以上養羊戶4796戶。今年預計可出欄9.68萬只,鮮奶產量2.05萬噸,山羊存欄181200只,菜羊出欄9.6萬只。全縣圭山山羊養殖效益預計可達到2.76億元。