畜牧家禽網 時間:2012/11/6 10:56:00 來源:中國畜牧業信息網 閱讀數:
這兩天,陡降的氣溫給蘇城餐飲市場“添”了一把火。
還沒到中午11點,小朱已經和朋友們迫不及待的坐進了火鍋店。
市民 小朱:“吃火鍋,感覺比較暖和,有氛圍一點,感覺挺不錯的。”
像小朱這樣看中火鍋的暖身功效、邀約三五好友小聚的市民不在少數,市區多家火鍋店的生意也因此好起來。這位負責人告訴記者,像十月中上旬那段時間,天氣比較燥熱,人氣明顯冷清,這兩天,店里的營業額則一改頹勢,突飛猛進。
火鍋店負責人:“像我們以前,每天接待個五、六十桌。現在突然接待一百多桌,營業額至少要好個五成。”
同樣喜上眉梢的還有主打羊肉生意的店家們,像是掛著“藏書羊肉”招牌的這家小店,到了飯點桌子根本不夠用。而這家專做滋補牛、羊肉的特色涮涮鍋,生意更為火爆。
飯店經理:“本地人喜歡吃羊肉,進入秋冬季,羊肉養生是非常注重的。需要用餐的話,必須要提前預訂,跟前段時間相比營業額增長在80%。”