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　　為認真貫徹落實湖北省畜牧獸醫局關于《關于加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》文件精神，我局高度重視，周密部署，把在全市范圍內開展生豬定點屠宰資格審核清理工作作為提升我市生豬定點屠宰水平，保障上市肉品質量安全的一項重要工作來抓。目前，我市按照通知文件中開展屠宰資格審核清理的階段工作要求，已基本完成了審核清理動員部署、審核自查階段的各項工作任務?，F將有關工作情況總結如下：

　　一、強化屠宰設置規劃，開展屠宰企業審核換證

　　結合貫徹實施《生豬屠宰管理條例》，我市實施生豬定點屠宰，按照“一鎮(鄉)一場”的生豬屠宰布局，共建立了101家小而散的生豬屠宰場。但隨著經濟社會的發展和城市化建設步伐的加快，保護環境，提高效益等成為了多方關注的焦點，建設標準化的生豬定點屠宰企業、撤并鄉鎮屠宰場，我們采取了一系列措施逐步撤并鄉鎮小型生豬屠宰點，使我市的屠宰資源得到了進一步整合。一是通過采取合資參股、共同經營，原有屠宰場經營者參與鮮肉配送點的經營管理，保障了原有屠宰場點業主、屠工屠商等從業人員的經濟利益。二是擴建、改造規模化生豬中心定點屠宰場，提高肉品質量。三是加大執法力度，防止私屠濫宰現象抬頭，確保生豬定點屠宰和肉品供應秩序穩定。四是屠宰場的臺賬制度上，制訂實施了生豬檢疫、肉品檢驗、鮮肉銷售、瘦肉精檢測、病死豬無害化處理等“五本臺帳”，《生豬定點屠宰場管理制度》、《生豬定點屠宰場場長責任制》、《生豬定點屠宰場環境衛生制度》、《生豬定點屠宰場臺帳檔案管理制度》等“四項管理制度”，全部在屠宰車間醒目處上墻，指導屠宰場管理、工作人員。這樣進一步提高了屠宰場管理檔次，從而有力提高了中心屠宰場的集聚能力。

　　二、加強部門聯動，進一步開展屠宰資格審核清理工作

　　根據省局《通知》精神和我局審核清理工作實施方案要求，組成了商務局、環保局和畜牧獸醫局聯合審核清理工作領導小組。制訂《隨州市生豬定點屠宰資格審核清理工作實施方案》和具體實施細則，細化了工作目標和任務，明確了工作要求和具體工作步驟，并將審核清理進度安排具體到日，明確每一階段工作的責任人和聯系人。我局對全市生豬中心定點屠宰場所在的3個縣(市)區已全部制定下發了工作方案，要求各地商務局對轄區內小型生豬屠宰場劃定銷售區域，不得跨區域流通。各地也我們畜牧部門積極會同商務、工商、環保等部門和有關鄉鎮街道對定點屠宰資格審核清理，全市共確認生豬定點屠宰場 101 個，取締不合格生豬定點屠宰場2個，限期整改3個，真正做到嚴格標準，合理布局，強化監管，提升水平。

　　三、下一步工作安排

　　下一步，根據實施方案的時間節點要求，我局將不斷鞏固清理工作成果，建立屠宰管理長效機制。。一是各地定點屠宰場嚴格依據審核清理的條件和標準進行自查自糾并及時整改。二是同步督查與自查相結合，各地派員前往轄區內生豬定點屠宰企業督促自查工作的開展，對個別企業在自查中存在的問題進行輔導糾正。三是堅決打打擊私屠亂宰行為，加強檢疫監管。特別是對城鄉結合部等重點區域，組織力量采取蹲點督查，明察暗訪等方式，對私屠窩點、白板肉進行重點檢查，加大對私屠濫宰、生豬注水、病死豬肉銷售等違法行為的打擊力度。四是組織會同商務、環保、等部門對各地開展屠宰資格審核清理工作進行監督檢查。