畜牧家禽網 時間:2012/11/15 9:42:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】廣東茂名電白縣組織開展轄區內生豬定點屠宰場專項監督檢查,確保十八大期間豬肉產品質量安全,這次專項檢查,共對全縣17家鎮級中心屠宰場進行了全面檢查,從檢查情況看,各駐場檢疫員都能按規定落實檢疫制度和規范操作,嚴把各項檢疫關,監督屠場對病死豬或病害肉按規定進行無害化處理,“瘦肉精”的監督抽檢工作落實到位。。
11月上旬,廣東茂名電白縣組織開展轄區內生豬定點屠宰場專項監督檢查,確保十八大期間豬肉產品質量安全。此次專項檢查是根據茂名市動物衛生監督所《關于進一步加強動物屠宰檢疫監管的通知》(茂動監[2012]21號)要求進行的,旨在確保十八大期間生豬產品質量安全,維護公共安全。檢查內容包括:一是進場生豬持有《動物檢疫合格證明》和耳標佩戴情況;二是檢疫不合格生豬及產品無害化處理情況;三是“瘦肉精”監督抽檢及企業自檢情況;四是同步檢疫實施情況;五是檢疫制度檢疫記錄的建立和落實情況。
這次專項檢查,共對全縣17家鎮級中心屠宰場進行了全面檢查,從檢查情況看,各駐場檢疫員都能按規定落實檢疫制度和規范操作,嚴把各項檢疫關,監督屠場對病死豬或病害肉按規定進行無害化處理,“瘦肉精”的監督抽檢工作落實到位。檢查中發現個別屠宰場存在的問題給予當場指正,并要求有存在問題的駐場檢疫組或屠宰場將整改情況以書面形式向縣監督所匯報。此次檢查縣畜牧獸醫局高度重視,局黨組書記、局長梁漢文親臨督導。