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　　為進一步鞏固 “瘦肉精”專項整治工作成果，落實監管責任，排除質量安全隱患，嚴厲打擊非法添加行為，確保動物產品質量安全，11月9日荊州市動物衛生監督所在中心城區開展了以牛羊肉為重點“瘦肉精”專項整治行動。

　　此次共檢查了2個大型農貿市場、6個大型超市及3個牛馬交易行，抽取畜產品樣品50份。其中在3個牛馬交易行抽取牛尿樣30份，執法人員利用膠體金快速檢測卡現場進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇檢測，檢測結果全部為陰性，合格率達100%;隨后在農貿市場及“沃爾瑪”、“大潤發”等大型超市采集牛肉樣15份、羊肉樣5份，集中到正鼎檢疫站實驗室采用酶聯免疫吸附法進行“瘦肉精”檢測，20份牛羊肉樣品中也沒有發現非法添加“瘦肉精”等違禁物質的現象，牛羊肉質量安全狀況整體良好。

　　在開展牛羊“瘦肉精”拉網排查的同時，我們也對牛馬交易所、農貿市場及各大超市的自檢設施、購銷臺帳記錄等情況進行了檢查，從檢查情況來看，城區各牛馬交易場所均配備有相應的“瘦肉精”自檢設施設備，建立了購銷臺賬，動物經紀人也均為備案人員;農貿市場及超市所售牛羊肉均附有檢疫合格證明，并按要求建立了購銷臺賬。對檢查過程中發現的部分牛馬交易場所購銷臺賬不規范、管理制度不完善等問題提出了限期整改意見，后續還將對整改落實情況進行監督檢查。

　　此次行動的開展，進一步規范了牛羊肉交易行為，排除了牛羊肉消費隱患，為確保城區上市牛羊肉質量，保證牛羊肉來源去向可追溯，保障人民群眾消費安全打下了堅實的基礎。