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　　近日，山東淄川畜牧獸醫局城區檢疫站全站人員加強相關法律法規及專業知識學習，深入各大小屠宰場及集貿市場，對待宰畜禽及上市畜禽和畜禽產品進行嚴格查證驗物，從源頭抓起，確保上市動物及其產品的安全衛生。

　　一、對進入屠宰場的畜禽進行嚴格的票證檢查和隔離觀察，主要檢查動物檢疫合格證和瘦肉精檢測合格證，合格的準許進入待宰圈，票證不全或不正常者進行隔離觀察。

　　二、嚴格進行屠宰檢疫，按國家規定的檢疫程序和方法在屠宰車間跟蹤檢疫，檢疫合格的出具動物產品檢疫合格證明并加蓋驗訖印章，檢疫不合格的另作處理。

　　三、嚴格進行市場監督檢查，對不服從檢查和管理的從業人員予以嚴厲打擊，確保上市動物及動物產品質量安全。