畜牧家禽網 時間:2012/11/27 10:48:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
自今年五月份啟動無公害畜產品品牌提升行動以來,淄川區畜牧獸醫局緊緊圍繞畜產品質量安全監管工作這個中心點,以“樹立與提升畜牧業無公害產品品牌公信力”為主題,強措施促監管,下氣力抓落實,實現了獲證單位100%簽訂承諾書,100%落實內檢員制度,100%達到生產有規程、過程有記錄,切實推動了全區畜牧業無公害畜產品的健康發展。
一是強化質量安全意識,提高標準化生產水平。落實生產經營者第一責任人制度,推進行業誠信體系建設,與獲證單位簽訂承諾書,并督促獲證單位切實履行承諾。大力推進畜禽健康養殖模式,加快標準化規模養殖場(小區)建設,將無公害畜產品認證與現代畜牧業示范區建設、標準化示范場創建等工作緊密結合起來,把無公害產地認定作為項目建設的前置條件和項目驗收考核的重要指標。同時積極組織和引導已建成的標準化規模養殖場、畜牧業龍頭企業加快無公害畜產品認證步伐,促進我區畜產品質量安全水平全面提升。
二是強化認證審核關,提升認證工作的規范性和有效性。按照“從嚴從緊,積極穩妥”的原則,嚴把產品認證準入門檻,嚴格認證程序,確保認證工作質量。對擬申報無公害畜產品認證的養殖企業及早確定,并組織相關人員參加專題培訓,學習無公害農產品有關管理文件、規范及生產技術,掌握申報材料的填報要求。幫助申報企業規范編寫、完善申報材料,同時指導申報企業改造防疫消毒設施,完善飼養管理制度、生產技術操作規程、質量控制措施,建立完整的生產記錄和養殖檔案,嚴格畜禽投入品使用與管理,建立和完善企業自律機制,確保無公害畜產品認證申報工作順利開展。
三是加強獲證企業監管,確保無公害品牌公信力。加強對獲證企業的官方獸醫監管,重點檢查獲證單位產地環境、投入品使用、生產操作、檔案記錄、產品檢測、包裝標識、標志使用和質量追溯管理的相關制度落實情況;開展市場跟蹤檢查,檢查生產企業、超市、農貿市場、批發市場、專賣店等場所,重點檢查標志使用情況和假冒行為;結合開展畜產品質量安全專項整治行動,以無公害畜產品為重點監測對象,以獸藥殘留和“瘦肉精”等違禁物質為重點項目,深入開展質量安全監督抽查,確保及時發現和消除無公害畜產品質量安全隱患,維護無公害畜產品的市場形象。