畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 四川樂(lè)山市沙灣區(qū)“四個(gè)強(qiáng)化”促進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平穩(wěn)步提高
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2012/12/3 11:03:00 來(lái)源:四川畜牧食品信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
針對(duì)動(dòng)物源性食品質(zhì)量安會(huì)的嚴(yán)峻形勢(shì),樂(lè)山市沙灣區(qū)畜牧局堅(jiān)持“四個(gè)強(qiáng)化”,狠抓畜產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)管工作,實(shí)現(xiàn)了食品安全監(jiān)管工作常態(tài)化,提高畜產(chǎn)品監(jiān)管水平,迄今為止沒(méi)有發(fā)生一例畜產(chǎn)品安全事故。
一是強(qiáng)化教育培訓(xùn)。在6月的“食品安全宣傳周活動(dòng)”中,向市民印發(fā)宣傳資料2000余份。在4月舉辦全區(qū)“生豬規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)害化處理培訓(xùn)會(huì)”和“飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例培訓(xùn)會(huì)”,230家規(guī)模養(yǎng)豬戶和101戶飼料經(jīng)銷(xiāo)戶參加培訓(xùn)會(huì)并簽訂了質(zhì)量承諾書(shū);
二是強(qiáng)化執(zhí)法整治。堅(jiān)持“有法必依,違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)”依法行政,嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為。定期不定欺期對(duì)飼料、獸藥、商販進(jìn)行執(zhí)法整治。出動(dòng)執(zhí)法人員273人次,對(duì)我區(qū)的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料、獸藥經(jīng)營(yíng)戶、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、菜市場(chǎng)進(jìn)行了監(jiān)督檢查,對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。3月8日對(duì)軫溪鄉(xiāng)某農(nóng)戶違法販賣(mài)病死肉牛案件依法進(jìn)行了處理,對(duì)販運(yùn)該病死肉牛的市中區(qū)經(jīng)營(yíng)戶,也通報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)對(duì)其予以了嚴(yán)厲查處;9月12日在執(zhí)法檢查抽檢飼料過(guò)程中對(duì)發(fā)現(xiàn)的1.05噸不合格飼料,及時(shí)進(jìn)行了封存、沒(méi)收和填埋處理,對(duì)業(yè)主罰款2000元,避免了不合格飼料進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)造成不良后果;
三是強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)。在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及6個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng),共抽檢尿樣1391頭份,未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”陽(yáng)性反應(yīng);四是強(qiáng)化動(dòng)物及產(chǎn)品檢疫工作。堅(jiān)持“從圈舍至餐桌”監(jiān)管理念,規(guī)范完善“規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)指導(dǎo)員、產(chǎn)品產(chǎn)地報(bào)檢員、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)檢疫員、市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品監(jiān)督員、畜禽產(chǎn)品檢測(cè)員”工作制度,嚴(yán)把“生產(chǎn)關(guān)”、“產(chǎn)地報(bào)檢關(guān)”、“入場(chǎng)關(guān)”、“屠宰關(guān)”、“出場(chǎng)關(guān)”、“市場(chǎng)監(jiān)督關(guān)”“實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)關(guān)”,使各環(huán)節(jié)檢疫率達(dá)100%,對(duì)檢疫不合格的畜禽及產(chǎn)品均進(jìn)行了無(wú)害化處理。