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　　一般情況下，產蛋雞在18～20周齡見蛋，21～22周齡產蛋率達5%，23～24周齡產蛋率達50%，27～28周齡達90%以上。為了讓蛋雞有較好的產蛋率和維持比較長的產蛋高峰期，必須要讓雞的體重達標，即褐殼蛋雞80%以上體重達到1500克，白殼蛋雞達到1300克，才能讓其開產，否則雞體重不達標則開產會導致高峰期不高，維持時間不長，矮小肥胖母雞容易脫肛等不良后果。不能單純以日齡來衡量雞群的開產時間，最重要的還要以體重為依據來決定是否讓雞開產。因此控制母雞性成熟與體重同步達標非常重要。
　　一是光照控制，此方法是最主要的控制方法。光照制度不僅影響后備母雞達到性成熟的日齡，而且影響母雞的其他經濟指標。一般在育成期有規則地減少光照可推遲后備母雞的性成熟，并能增加母雞產蛋前期的產蛋量和蛋重。生產中的光照包括自然光照和人工控制光照。對于全黑暗雞舍，很容易實施人工控制光照制度，推薦從后備母雞約３周齡開始實施恒定的８～10小時光照，光照強度5～10勒克斯，一直維持到其性成熟。為使母雞適時開產并達到高峰，使其遺傳潛力得到充分發揮。因此，雞產蛋期的光照時間逐漸增加，光照強度不可減弱。產蛋期一般是用漸增或不變的光照，但是每日不得小于14～17個小時的光照時間。
　　為了使雞體成熟與性成熟同步，雞群首次增加光照時間應根據體重增加光照。因為過早的增加光照，導致雞群性成熟過早，開產提前，蛋重偏小，高峰期低而且持續時間短；過晚的增加光照，性成熟晚，開產時體重增加導致雞群產蛋率偏低，初產期蛋重增加，很容易造成脫肛和啄肛的增多，形成不必要的損失。
　　大多品種的蛋雞一般17周左右體重達標準，應開始增加光照刺激性。從22周齡開產開始，每天給雞光照13～14小時，以后每周遞增30分鐘，一直增加到16或17小時為止，以維持產蛋高峰。
　　二是限制飼喂。用每日限飼或隔日限飼的方法，使輕型蛋雞在8～20周齡的采食量減少7%～8%，中型蛋雞減少10%左右，這樣不僅節省飼養費用，也可防止母雛體重增長、發育過快。但飼料營養水平低，雞群體重達不到標準體重時，不可限飼。