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　　【導語·中國畜禽網】今年，重慶市大足區鐵山鎮采取“借一還一存一”模式發展黑山羊養殖，促進了黑山羊數量成倍增長，凡是愿意飼養大足黑山羊的農戶，只需繳納100元押金，即可借黑山羊種羊1只，待種羊產羔后歸還1只羔羊，并保證所借黑山羊存欄3年，就能領回押金100元。

　　日前，筆者從重慶市大足區鐵山鎮獲悉，今年該鎮采取“借一還一存一”模式發展黑山羊養殖，促進了黑山羊數量成倍增長。

　　“借一還一存一”指的是：凡是愿意飼養大足黑山羊的農戶，只需繳納100元押金，即可借黑山羊種羊1只，待種羊產羔后歸還1只羔羊，并保證所借黑山羊存欄3年，就能領回押金100元。

　　大足黑山羊飼養歷史超過百年，是當地經過長期繁衍與自然封閉選育形成的一個遺傳資源，現已通過國家畜禽遺傳資源委員會鑒定，被列為*畜禽遺傳資源。鐵山鎮是大足黑山羊產區，現有種羊4000多只，加上肉羊，存欄量達萬余只，養殖戶超過1000戶。

　　“大足黑山羊抗病力強、繁殖性高，羔羊成活率達90%以上，加之肉質細嫩，作為肉用山羊品種有很高的利用價值。”鐵山鎮黨委書記吳朝中告訴筆者，現在羊肉價格呈穩定上漲趨勢，種羊價格也水漲船高。前幾年商品羊每公斤24元，現在每公斤漲到了30多元，種羊價格已經漲到了每公斤52元。“山羊飼養周期長，種羊懷孕5個月產羔，小羊再長四五個月才能成為商品羊，黑山羊飼養成本低，主要吃秸稈、飼草等。如果一年養10只種羊，年產30只羊羔，利潤至少在1.5萬元。”

　　為了帶動更多農戶養殖大足黑山羊，尤其是缺乏購買種羊資金的貧困農戶，除了采取“借一還一存一”模式，該鎮還出臺了一系列措施鼓勵農戶發展養羊業。凡是新建標準圈舍20平方米以上的養殖戶，給予每平方米100元的圈舍修建補貼。畜牧站工作人員還全程技術跟蹤服務，對黑山羊進行登記，并建立健康檔案，統一防疫。

　　“今年，我們新發展養殖戶116戶，建圈舍5344平方米，已經借了1072只種羊出去，全年預計會借出2000只。”吳朝中稱，通過“借一還一存一”模式滾動發展，全鎮黑山羊養殖量將以每年3倍的速度增長。現在鐵山鎮正在成渝復線下口處修建黑山羊美食一條街，準備舉辦美食大賽，還將引進加工企業，將黑山羊加工成旅游休閑食品，通過產業鏈的延伸，讓更多的農民受益。