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　　在奶牛養殖業陣陣寒意之時，烏魯木齊市米東區古牧地鎮大破城村“養牛熱”卻持續升溫，按照十八大報告提出的“構建集約化、專業化、組織化、社會化相結合的新型農業經營體系”要求，村民們“抱團”闖市場。

　　12月12日，剛走到大破城村村口，三五成群擁向村委會的村民，引起了記者的注意。上前打聽，原來他們是去參加2012年大破城村奶牛養殖合作社年終總結表彰大會。

　　記者擠進村委會會議室。“王志云、金立軍、李全生……”一位村民擔任大會主持人，他正在念大破城村養牛積極分子、優秀擠奶員、殘疾養殖大戶名單，點到名的人依次上臺領獎，獎金200元、300元、500元不等。“下面歡迎大破城村養殖狀元白占云，他將領到1000元獎金。”隨著主持人的高聲宣布，一名中年農民樂呵呵地領走了獎金。

　　白占云告訴記者，他養了50頭奶牛，其中有30頭在產奶，每天共產鮮奶600多公斤，按每公斤3元錢出售，他一天毛收益有1800元。今后，他還預備將奶牛發展到200頭左右。

　　大破城村村委會主任撒文英說，之所以舉辦這場表彰大會，就是想鼓勵村民多多發展養殖業，不要讓“養牛熱”降溫的趨勢蔓延開來。

　　說起“養牛熱降溫”，大破城村村民馬方成顯得格外激動。他告訴記者，這兩年，受國際市場奶粉價格走低以及本地企業收購鮮奶價格走低的大環境影響，本來在烏市米東區盛行的“養牛熱”，漸漸有降溫趨勢。最明顯的現象是，不少奶農因養奶牛沒有太多的利潤，看不到奶牛養殖的前景，紛紛開始殺牛或者賣牛。

　　“一杯熱乎乎的鮮奶，無論冬夏，都是餐桌上最受歡迎的飲品。”馬方成說，他和大破城村村民都沒有只顧眼前利益。大家商議后一致認為，越是“養牛熱”大降溫，就越要發展養牛業，說不定這還是一條保險的致富路。

　　經過多方考察和謀劃，大破城村決定村民們“抱團取暖”。2011年6月，由馬方成為負責人的烏市方成惠農奶牛養殖農民專業合作社成立了。現在，該合作社已有70多家養殖戶，奶牛存欄達到600多頭，一天產鮮奶近6噸。“通過整合資源聯合經營，鮮奶產量大了，采購商來要貨，我們就可以談價格。”馬方成說，就是在合作社最困難的日子里，他們也沒有壓低價格收購奶農的鮮奶。

　　“以前我們各家各戶分散養殖，到奶站賣牛奶時常遇到扣秤等壓價的情況，現在參加了合作社，很少受這樣的"閑氣"了。”在大破城村村委會會議室，村民七嘴八舌地告訴記者。

　　在大破城村，村民只要買一頭牛，合作社就會給他1000元的補貼。村民如果沒錢買牛，合作社就會給他借錢買牛。買了牛之后，只要交60元保險費，一旦牛生病死亡，保險公司就會全額賠付。可以說，這樣的養殖優惠條件，極大地刺激了大破城村村民養殖奶牛的熱情。記者在村里采訪時，發現許多農民正在修圈舍，預備擴大奶牛養殖規模。

　　撒文英說，村上的合作社帶領農戶“抱團”闖市場，極大地提高了市場競爭力，還使農民掌握了農產品生產技術規程和質量標準。