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　　記者16日從如東縣商務局獲悉，該局以肉品質量安全為重點，加大監管和檢查力度，1至11月份完成到點屠宰生豬21.86萬頭，超過全年任務21.4%;屠宰環節病害豬產品無害化處理55800公斤，折合620頭;屠宰環節無害化處理率和出場肉品合格率均達100%，全年未發生因豬肉質量引發的食品安全事故。

　　今年，縣商務局把執法檢查工作作為“放心肉”工程的一個重要抓手，在督促各屠宰企業嚴格執行落實肉品質量管理等各項執行制度，把好活豬進場、屠宰檢疫、肉品檢驗關的同時，與如東天楹環保能源有限公司簽訂無害化處理協議。每月底，由局派人到各屠宰場將冷凍保存的病害豬及生豬產品實行統一收集，專車封閉運送到天楹公司進行集中焚燒處理，局實行全過程監督，確保無害化處理規范到位。

　　為嚴厲打擊私屠濫宰等相關違法范圍行為，今年，縣商務局牽頭制定《如東縣深入開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動實施方案》，加強各環節的檢查和集中整治，今年10月，聯合縣農委、公安、工商等部門，一舉搗毀馬塘鎮潮北村一地下屠宰場。據統計，到目前共出動執法檢查978次，查扣違規豬肉858公斤。