畜牧家禽網 時間:2012/12/18 14:54:00 來源:豬價格網 閱讀數:
陜西省安康市寧陜縣金川鎮大學生胡理楷成為當地第一個給生豬喝羊奶的養殖戶。3年來,他飼養的生態豬1公斤售價高達110元,受到市場的青睞。
豬不僅喝羊奶還吃中草藥
今年30歲的胡理楷是寧陜縣金川鎮一名大學畢業生。幾年前,他在看了一個節目時受到啟發,位于秦嶺南麓的寧陜縣是個“天然藥庫”,當地優越的地理環境,或許就能為自己帶來一筆財富。當他將這個想法告訴家里人時,卻遭到了極力反對,但他并沒有放棄。從2007年開始至2009年,胡理楷花費了兩年時間,利用純野豬種豬與當地黑土豬以及長白豬三元雜交,培育出了現在的生態豬,并開辦了金川鎮生豬養殖基地。
豬在山上主要吃草、樹根等食物,山上有金銀花、野菊花、五味子、葛根等中草藥,還有野生堅果,豬自由采食,增加了豬肉的口感。“飼養人員介紹說。
傍晚時分,隨著敲打盛著食物木桶的聲音,在山上待了一天的放養豬陸陸續續返回豬圈,飼養員說,光靠山上的野草、樹根豬吃不飽,晚上回來還要用玉米、麩皮喂食。胡理楷在接受筆者采訪時說:”為了給小豬提高品質,我們還經常給仔豬喝羊奶,所以這些豬個個長得生龍活虎,不但身體非常健康,而且很少生病。我喂的豬不吃任何的添加飼料,在山上吃到了很多中藥材,提高了豬肉的品質,豬肉價格也是一路看漲。
每年凈利潤逾100萬元
據了解,胡理楷飼養的生態豬肉目前的市場售價已經達到每公斤60元~110元,且供不應求。
如今,胡理楷的生態豬養殖基地已發展到50頭種豬,年可出欄生豬1000頭,從2009年投產以來,每年凈利潤逾100萬元。胡理楷說,一個人致富不算富,他還打算在寧陜縣開設專賣店,進一步擴大生態豬的飼養規模,讓更多的農民群眾鼓起腰包。