畜牧家禽網 時間:2012/12/19 10:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
美國農業部最新報告顯示,2012年10月美國雞肉產量達33億磅,同比增長8%,增長的原因是今年10月比去年多了兩個屠宰工作日。而今年9月的情況正好相反,由于工作日減少,產量也同比縮減8%。
而從更長的一段時間來審視今年的雞肉產量的話,則會發現2012年美國雞肉產量與2011年基本保持一致。今年8月至10月,美國雞肉產量同比僅僅減少了0.3%。
今年10月美國肉雞出欄數量達7.46億只,同比增長6.3%,平均活重為5.95磅,同比增長1.1%。預計今年第四季度美國雞肉產量將達90.5億磅,比此前預計的數字多出5000萬磅,同比增長2.7%。