畜牧家禽網 時間:2012/12/25 10:59:00 來源:博亞和訊 閱讀數:
雞蛋應該是每家每戶的必用品,百姓也對它熟悉得不能再熟悉了。在市場上普通雞蛋價格一般在4.5元/斤上下浮動,但有些雞蛋實現了價格上的飛躍,達到了4元/枚的高價。日前,記者前往雞蛋供養地青溪鎮青溪村了解情況。
找準扶貧項目
青溪鎮坐落于大埔縣西北部,是著名的革命老區。2011年在廣州市財政局的定點幫扶下,青溪村實行了扶貧開發“雙到”產業化項目。
“青溪鎮擁有沒有被工業化污染的山山水水,選擇發展‘飛雞’項目時就是充分考慮了這個優勢。”廣州市財政局負責人陳雄輝說。陳雄輝口中的“飛雞”原名鵲山雞。是我國歷史上一個有名的地方品種,據傳說是神醫扁鵲以中草藥馴養而成,與其它雞種相比,野性比較足,能飛善跑,故而人稱“飛雞”。
“要脫貧致富,必須要走不一樣的道路,做不一樣的產業。有一次去南京考察了這個項目后覺得這個項目很適合這里,而且梅州也沒有規模養殖的先例。綜合各種原因,這個項目就落地了。”陳雄輝介紹,在項目落地后青溪村還成立了專業合作社負責統籌雞苗養殖。合作社負責人余家銀介紹,因為“飛雞”產出的“飛雞蛋”營養成分含量大多是普通雞蛋的幾倍,有些甚至達到幾十倍,所以一枚“飛雞蛋”在我市范圍內一般可以賣到4元錢,在珠三角地區可以賣到6元錢,有些比較少見的“綠殼蛋”則能售價到8元。
農戶養殖熱情高
一枚“飛雞蛋”和一斤普通雞蛋的價格基本持平,且我市并沒有其他規模養殖的場所,在此背景下,村民養殖熱情很高。據了解,青溪村內現有200余戶人中就有90余戶參與了養殖。
“年底分紅我估計我能拿上萬元吧。這在農村可不是小錢。而且平時養雞不需要花費很大的精力,大多屬于放養狀態,所以我還能騰出時間種果樹。”余伯介紹,因為成立了合作社能免費送雞苗、保底收購雞蛋,對于養殖戶來說并不存在買賣風險。
余家銀還介紹,除養雞售賣雞蛋外,當母雞產蛋量下降后,售賣雞的錢也是一筆可觀的收入。