畜牧家禽網 時間:2013/1/6 10:35:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
春節臨近,生豬出欄價開始攀升。1月3日,我市生豬出欄價為每斤7.97元,比上個月同期增加了0.84元,養豬利潤增加,走出虧損期。豬肉價格也由每斤13元上漲至14~15元,灌腸、腌肉等肉制品價格隨之水漲船高。
3日,記者了解到,我市生豬出欄價格近期開始攀升,當前已經攀升到每斤7.97元,比上個月同期增加了0.84元。“去年8月份最低的時候,生豬出欄價每斤才6.7元,而當時玉米價格很高,每斤是1.17元,養豬賠錢。”昨日,工業新區威海煙臺黑豬保種場場長曲宏宇說。“近期生豬價格攀升,對養豬場是個好事,但是肉價不會大幅攀升。”市畜牧獸醫局一名工作人員說,由于生豬貨源充足,不會在春節期間大幅攀升,但是肉價小幅上漲是有可能的。
昨日上午7時許,市民趙女士來到古陌早市買肉灌腸。來之前,趙女士特意咨詢了10斤豬肉灌腸價格為160元。來到店鋪門口,趙女士便告知老板自己想制作10斤灌腸,老板一邊稱量調料一邊告訴趙女士現在灌腸的價格為10斤175元,而導致灌腸價格上漲的原因主要是豬肉價格小幅上漲。
不但灌腸漲價,腌肉的價格也上漲了10%以上。在市區一家經營腌肉生意的店老板王先生告訴記者,腌制諾鄧火腿每斤價格達到70元,較元旦前上漲了8元。王先生告訴記者,腌肉價格上漲主要是因為豬肉價格上漲。