畜牧家禽網 時間:2013/1/8 11:12:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為保障春節期間我旗畜產品質量安全,嚴防重大食品安全事件發生,保護人民群眾切身利益,確保人民群眾過上歡樂祥和的節日,2013年1月5日,旗動物衛生監督所執法人員在旗農牧業局高忠廣副局長的帶領下,對動物飼養、販運、屠宰、加工、銷售等環節開展了多層次、全方位,大力度的監督檢查。
在檢查中,高局長帶領執法人員首先深入到向陽峪鎮沃德利畜牧養殖有限責任公司、肉牛規模養殖場,認真查看了養殖場的軟件資料和硬件設施設備,特別是對規章制度落實、投入品使用、休藥期執行、養殖和免疫檔案建立、防疫措施落實、病害動物無害化處理等工作進行了認真檢查,對存在的問題進行了現場指導。隨后,對呼倫貝爾市中榮食品有限公司、冰都肉類加工有限責任公司進行了檢查,對檢疫人員在崗在位、檢疫票據填寫和檢疫申報工作開展等情況進行了查閱和詢問。最后對農貿市場、肉店、超市也進行的監督檢查。
檢查結束后,高局長強調指出要把好“三關”,既“飼養關”、“屠宰關”、“銷售關”,要求駐場官方獸醫切實履行好監管職責,加強對投入品使用環節的監管,防止“瘦肉精”等非法添加物、違禁藥物的使用。同時要規范動物產地檢疫申報制和屠宰檢疫24小時駐場檢疫制及操作程序,從源頭嚴防病害肉進入市場,確保群眾買到安全放心的肉品。