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　　2013年春節臨近，為切實保障節日市場畜禽產品質量安全。元月份以來，陸川縣水產畜牧獸醫局周密部署，多措并舉，扎實抓好畜禽產品質量安全監管工作。

　　一是加強領導，落實食品安全監管責任。出臺了《陸川縣關于加強春節期間水產畜牧產品質量安全保障工作方案》，成立了工作領導小組，明確職責，落實責任，要求各單位提高認識、加強對薄弱環節的監管力度，確保不發生水產畜牧產品質量安全事故。

　　二是加大動物食品安全知識宣傳力度。利用報紙、網絡等媒體，向社會廣泛宣傳畜禽產品質量安全知識、食品安全法律法規，提高廣大消費者的自我保護意識和識劣辨假能力，讓全社會都來參與和支持畜禽產品安全工作。

　　三是加強畜禽規模養殖場監管。強化對全縣規模養殖場用料、用藥等投入品監管指導，建立健全產品質量安全制度、料藥使用、防疫檢疫、畜禽無害化處理等檔案，如實掌握規模養殖場生產、用料用藥、產銷等情況，確保從畜禽養殖源頭上保障肉食品安全。

　　四是加強動物產地、屠宰檢疫工作。切實抓好產地檢疫和屠宰檢疫。嚴格按照動物產地檢疫規程對申報檢疫的動物到場、到戶、到點進行現場檢疫;凡進入定點屠宰場的牲畜，嚴格憑證憑標進場，按屠宰規程進行檢疫，確保上市肉食品放心安全。同時，加大打擊逃避檢疫和運輸、販賣病死畜禽及其產品的違法行為，切實保障廣大消費者的食品安全。

　　五是完善機制，提高應急處理能力。加強應急值守，實行24小時值班制度，堅持人員到位，保持24小時通訊暢通，確保一旦出現畜禽產品質量安全突發情況能迅速報告，有效處理應對。