畜牧家禽網 時間:2013/1/16 11:34:00 來源:金黔在線-貴州日報 閱讀數:
“別忙別忙,有你吃的!”1月11日,在榕江縣古州鎮益豐專業合作社生態香豬養殖場里,黃萬昌和愛人莫曉燕提著一筐黑麥草走近豬圈, 40余頭香豬嗷嗷撲來。
黃萬昌是該縣崇義鄉人,2003年,從江西理工大學畢業后,到廣東一家法資企業當技術員,月薪5000多元。幾年的打工生涯,觸動了黃萬昌心底里的創業夢想。3年后,他與人合伙在廣東開了家油墨廠,生意越做越大。
當他從老鄉那里得知高速公路和快速鐵路馬上要通過榕江后,思鄉之情和回鄉創業的欲望日漸強烈。2008年,黃萬昌帶著滿口粵語的妻子回到家鄉著手養香豬。但黃萬昌遭到父母強烈反對:“大學生養豬,丟祖宗的臉呀!”鄉親們也覺得惋惜。
三百六十行,行行出狀元。黃萬昌買書苦心研究養殖技術、請教獸醫人員學習技術。妻子和父母見此也安心支持他。由于每天給豬喂食的是用菜和草煮成的熟食,香豬肉質細嫩、香味純正,第三年,黃萬昌的豬場扭虧為盈賺了近10萬元。
嘗到甜頭后的黃萬昌擴大養殖規模,投資20萬元擴建養殖場,自買香豬培育延伸香豬養殖鏈條。他帶頭成立榕江縣益豐專業技術合作社,培育良種母豬免費發放給附近的鄉親,并提供治療及防疫技術,母豬產仔后黃萬昌上門收購。
沒有了銷售之憂,10多戶村民相繼加入了合作社,許多養白豬的農戶改養香豬。“以前我養白豬虧本,如今我養17頭香豬,僅賣香豬仔就可賺幾萬塊錢。”古州鎮車江六村村民楊會林對黃萬昌充滿感激。
“寧可數量少一點,也絕對要保證香豬的原生態品質。”這是黃萬昌的經營理念。目前,凱里、貴陽、遵義、湖南、江西等地客商經常到黃萬昌的豬場來購買或電話訂購香豬。在黃萬昌的養殖場,一位來自余慶縣的老客商告訴筆者,“我這次要多買些為過年做好準備。”去年,黃萬昌銷售香豬上千頭。
“只要鄉親通過養殖香豬富起來,那我這個大學生回來當‘豬倌’就值了!”黃萬昌質樸的臉上充滿了憨厚的笑。