畜牧家禽網 時間:2013/1/17 9:40:00 來源:集安市農業和畜牧業局 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】近日,吉林省集安市組織相關單位和人員,通過加強畜禽養殖場戶的監管,檢查獸藥和飼料經營單位的安全隱患,加強產地檢疫,加強動物及其產品的市場監管等措施,進一步當地規范畜產品生產、加工和經營秩序,堅決杜絕病害畜產品上市,真正讓老百姓在春節期間吃上放心肉。
為確保春節期間畜產品質量安全,近日,吉林省集安市組織相關單位和人員,在全市范圍內開展了畜產品質量安全大檢查活動。本次活動主要包括以下內容:
一是加強畜禽養殖場戶的監管。對畜禽重點養殖區域開展流行病學調查和排查,及時發現和消除疫情隱患。對飼養場戶開展畜禽免疫、消毒、用料、用藥等監督指導,嚴厲打擊違法使用飼料、獸藥行為,嚴厲處理銷售病死畜禽的行為。
二是檢查獸藥和飼料經營單位的安全隱患。重點查處非法經營假劣獸藥和飼料的行為。
三是加強產地檢疫。嚴格查驗出欄畜禽的免疫檔案、免疫標識和動物健康狀況,確保出欄畜禽健康安全。依法查處逃避檢疫、拒絕檢疫行為。
四是強化屠宰檢疫。對進入屠宰場(點)畜禽,嚴格查驗產地檢疫證明和動物標識佩戴情況,嚴格實施宰前、宰后檢疫,做好瘦肉精的抽檢。對檢疫不合格的病害畜禽一律進行無害化處理。嚴厲打擊病死畜禽、病害畜禽產品的地下加工窩點。
五是加強動物及其產品的市場監管。對全市所有畜產品經營業戶開展經常性檢查。重點查驗經營業戶所銷售畜產品的來源、進貨臺帳、外包裝、檢疫標志等情況。加大對販運、銷售病死畜禽及其產品等違法行為的查處力度。
通過開展這次畜產品質量安全大檢查活動,進一步當地規范畜產品生產、加工和經營秩序,堅決杜絕病害畜產品上市,真正讓老百姓在春節期間吃上放心肉。