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　　【導語·中國畜禽網】春節即將來臨，目前正是肉品加工生產和消費的旺季，江蘇張家港商務局會同市農委對楊舍、塘橋、大新、金港和市食品公司等5個屠宰場開展了夜間突擊檢查，確保春節期間全市生豬產品質量安全。

　　春節即將來臨，目前正是肉品加工生產和消費的旺季，也是私屠亂宰等違法行為易發、肉品質量安全風險集中的敏感期。為確保春節期間全市生豬產品質量安全，近日，市商務局會同市農委對楊舍、塘橋、大新、金港和市食品公司等5個屠宰場開展了夜間突擊檢查。

　　檢查重點包括生豬宰前停食靜養12小時制度的執行情況，生豬檢疫檢驗、屠宰規范操作、病害生豬無害化處理等情況。通過檢查，發現我市生豬定點屠宰場基本能按照要求規范屠宰，病害生豬無害化處理到位。但也發現，屠宰過程部分生豬產品掉落地上容易產生衛生隱患，部分外來生豬產品未經備案等情形，市商務局當場對屠宰企業提出整改意見，要求企業切實加強內部管理和外來生豬產品管理，確保肉品來源合法，手續齊。商宣報道。