畜牧家禽網 時間:2013/1/29 9:22:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】臨近春節,豬肉價格出現不升反降的現象。山東蓬萊半月以前市場的毛豬價格一度沖高至18.40元/kg,而近日又開始回落至17.00元/kg,每千克下降1.40元,降幅為7.60%,集貿市場豬肉價格也由29.00元/kg降至目前26.00元/kg,降幅為6.89%。
半月以前,蓬萊市場的毛豬價格一度沖高至18.40元/kg,而近日又開始回落至17.00元/kg,每千克下降1.40元,降幅為7.60%,集貿市場豬肉價格也由29.00元/kg降至目前26.00元/kg,降幅為6.89%。
臨近春節,豬肉價格出現不升反降的現象,似乎有駁常理。針對這一情況,我們對我市部分大中型養豬場進行了認真調研和了解,當前我市毛豬和豬肉價格同步下滑的主要原因有三點:(一)2012年全年出現全國性毛豬養殖狀況不佳,生產效益持續低迷,絕大多數養豬企業處于潛虧狀態,養豬戶心情比較郁悶。近段時間以來,受多種利好消息的影響,毛豬價格行情一度走高,養豬扭虧為盈,導致部分養豬戶開始拋售生豬,引起毛豬市場價格走低;(二)根據國內當前肉價走高的趨勢偏熱,為減輕城鄉居民對豬肉消費壓力,近期國家著手開始向市場投放凍儲備肉以壓低豬價,保護消費者的切身利益而采取的有效舉措,這也是當前促使毛豬和豬肉價格下降的重要原因;(三)從我市毛豬出欄情況看,年關臨近毛豬出欄量也出現逐步增多的趨勢,對抑制當前本市肉價過快上漲,也起到了一定的作用。
總之,節日期間我市毛豬價格穩定在17.00元/kg左右,還是比較理性的。綜合各方面因素來看,預計春節過后毛豬和豬肉價格有進一步滑落的可能。