畜牧家禽網 時間:2013/2/7 17:06:00 來源:經濟信息聯播 閱讀數:
春節前本應當是禽肉產品消費旺季,但是今年由于受到山東速成雞事件的影響,導致消費者對禽肉產品的抵觸情緒加重。在大連的禽肉交易市場里,記者看到前來購買的禽肉產品的消費者明顯減少。
在大連熟食品市場的肉類交易大廳里,記者看到在禽肉產品的柜臺前冷冷清清,很多攤主都在極力的叫喊來吸引客戶。走過的消費者大都也是看的多買的少,這與旁邊的豬肉攤位的人頭攢動形成了鮮明的對比。
消費者稱,哎呀,不放心,怕了,都怕了,連孩子都不敢吃了,俺們都不敢吃了,雞肉。
消費者稱,在選擇上有所側重吧,不買專門的肉食雞,買那種蛋雞,這樣的話時間能長一點能放心一點。
劉兵在這個市場賣禽肉產品已經有6年了,像今年雞肉這么難賣他還是第一次遇見,從12月中旬開始他的生意就開始賠錢了,眼看著就要過年了,老劉現在連這個月的攤位費都沒有賺出來。
攤主劉兵稱,來賣的人不多,現在買雞特別少,(銷售量)下滑了一半多吧,就從山東開始就下滑一半了,就比往年就有一半吧原來一天就是一兩千斤吧,現在就是三四百斤,四五百斤吧。
大連熟食品交易市場的工作人員告訴記者,春節前期本應該是禽肉產品的消費旺季,往年的這個時候,整個禽肉交易大廳都擠滿了消費者,而今年12月下旬開始禽肉交易大廳的客流量就比往年減少了四成左右,銷售量也出現了明顯的下滑。
大連熟食品交易中心經理王愧稱,我去年這個時候一天應該說三萬噸,四萬噸,一天平均,現在不行,我現在早上收票統計的數字一萬六七。
專家認為,消費者對禽肉抵觸心理需要三到6個月的恢復期,所以整個肉雞市場行情目前依然難改銷售低迷的現狀。