畜牧家禽網 時間:2013/2/18 9:27:00 來源:吉林日報 閱讀數:
柳河縣大力加強畜禽產品流通監管,規范畜禽及其產品檢疫行為,把好產地檢疫、運輸檢疫、上市交易和屠宰檢疫“三關”,確保節日畜禽食品安全。
進一步規范畜禽產地檢疫申報制度。出欄畜禽提前申報,檢疫人員到場、到戶或到指定地點實施檢疫,嚴格查驗養殖檔案和免疫檔案,保證了不符合檢疫規定的畜禽不出欄、不出場、不出戶。
各公路動物衛生監督檢查站,做好運輸畜禽及其產品車輛的查證驗物和消毒。對轄區內畜禽收購販運人員,全部實行動態登記備案制度,無產地檢疫證明及來源不清的畜禽,不得上市交易。
組織實施食用畜產品銷售環節質量監測。打擊加工販賣畜禽產品“黑窩點”,防止病死、未經檢疫或檢疫不合格產品進入流通環節;對商場、超市、集貿市場中銷售的畜禽肉類進行重點監測,加大快速檢測和委托檢驗頻次和密度,目前已抽檢25個畜產品樣。
強化無公害認證企業監管力度。督促認證機構完善管理制度,已有9家無公害畜產品生產企業,通過農業部農產品質量安全中心的認證。