畜牧家禽網 時間:2013/2/28 13:52:00
來源:博亞和訊
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在英國,蛋雞的畜養方式決定了雞蛋的定位。通常分為Organic,FreeRange,Barn和Cage這四類,毋庸置疑,這四類雞蛋的價格、營養程度從其蛋雞的飼養方式來看就有很大的不同。FreeRange雞蛋是英國超市中的主流雞蛋品種。同時,有著有越來越多的英國人都拒絕購買籠養蛋雞下的雞蛋。
有機雞蛋Organic:有機飼養蛋雞,蛋雞生長在自然環境里,吃蟲吃草為主。
自然放養FreeRange:蛋雞雖吃人工飼料,但卻不受籠子束縛,可自由在自然環境下生存。
無籠平面圈養Barn:蛋雞在雞舍內活動。
籠養Cage:蛋雞被圈在狹小的籠里。