畜牧家禽網 時間:2013/3/6 10:44:00 來源:阿里牧 閱讀數:
制定配方的原則
①根據不同家畜、不同發育階段和生產目的選用適宜的飼養標準。因條件限制不能達到 飼養標準上規定的所有營養指標時,也必須滿足能量、粗蛋白、鈣、磷、食鹽、蛋白能量比或能量蛋白比等指標。對三種限制氨基酸(蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸)也應盡量滿足。②選用原料時,應立足當地飼養資源,因地制宜,盡量選用營養成分高、含糧低、價格低、來源有保證的飼料原料。③注意適口性,有些飼料有異味,適口性差,家畜不愛吃,也不能保證營養水平。此外還要注意有一定體積,即在單位重量時,其體積不能過大過小。體積過大,吃不下,體積過小又缺乏飽感。按100千克體重計算,豬每日需要的干物質大致2.5~4.5千克。 ④要求飼料多樣化。為了發揮各種飼料原料之間的營養互補作用,在可能的情況下多采用幾種飼料。豬的配合飼料最好是六種以上原料組成。⑤保證飼料安全衛生。這是目前倡導生產綠色豬肉的前提和保證。選用的原料要品質良好,無霉變,不含違規藥品,沒有受到農藥及環境物質所污染。
制定配方的方法步驟
目前大型飼料廠和飼養場已普遍采用電子計算機進行配方設計。其他方法有解方程法、四方形法、試差法、電子計算器法、線性規劃法,最簡單易學的還是試差法和電子計算器法。用試差法制定配方的步驟:
①查出飼喂對象的飼養標準。
②選出可能使用的飼料原料,并查出營養成分和單價。
③初步確定各種原料的大致比例。
④按大致比例進行試算。
⑤反復調整比例,直到計算結果與飼養標準相近。
(4)飼料配方的評定評定一個飼料配方是否可用時,可先從下面幾個方面評定:
①是否接近飼養標準規定的各項指標。一般認為誤差范圍最好是:能量±0.5%。上例中能量超過0.01兆焦蛋白超過0.05%,鈣略偏高一點,都接近飼養標準,誤差很小。②使用的原料是否能保證。
③配方價格是否適宜。④是否符合衛生標準。然后進行飼養試驗,通過實踐來驗證配方適口性、體積、營養如何,通過試驗證明能達到預期效果后,這個配方就可以固定下來使用。
(5)其他各個類型豬的飼料配方小豬、肥豬、母豬、種豬的飼料配方都可以按上例方法進行計算。在實際生產中,豬的生長情況、品種等不一樣,環境條件和原料等不完全一致,不要生搬硬套,可結合實際情況進行修改。