畜牧家禽網 時間:2013/3/8 16:13:00 來源:商務部 閱讀數:
據愛沙尼亞統計局數據,2012年愛共進口馬肉123噸,是2011年進口量的十倍。其中,73%的進口馬肉來自匈牙利,另有18%來自比利時。統計顯示,愛馬肉進口總量的三分之一再出口,另有三分之二在愛市場銷售。盡管部分馬肉被制作成罐頭和調料,但數額較少,難以反映大部分馬肉的流向。
食品行業人士透露,馬肉進口數量如此之大,餐飲業和零售業不可能完全消費。在被問及是否愛居民在不知情的情況下食用了馬肉,該人士表示尚需進一步了解。