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　　3月24日，記者走進新野縣肉牛產業化集群示范區，但見一排排現代化廠房鱗次櫛比；萬頭育肥場內膘肥體壯的肉牛聽著音樂，悠閑地散步；科爾沁牛業南陽公司10萬頭肉牛屠宰加工廠生產線上，工人們有條不紊地忙碌著。

　　新野縣委書記金浩說，我們用“全鏈條全循環、高質量高效益”（“兩全兩高”）的發展理念謀劃肉牛產業發展，抓龍頭帶產業，抓基地育牛源，抓改良創品牌，抓集群促發展，實現了肉牛產業快速健康發展。

　　解放思想，科學謀劃，持之以恒抓發展。新野縣20多年堅持培育皮南肉牛品牌，目前已成為全國*的皮南牛核心產區。依托“皮南牛”資源及品牌優勢，新野縣與內蒙古科爾沁牛業公司合作開發皮南牛，引進產業鏈配套項目，籌建中原肉牛產業科技園區，科學規劃肉牛產業化集群項目，積極與省市有關部門對接，于去年12月獲省發改委正式批復，成為全省重點培育的3個現代農業產業化集群試點之一。

　　龍頭帶動，項目支撐，“兩全兩高”求實效。依托產業集群，新野縣先后引進項目11個，計劃總投資100億元，已完成投資15.8億元，努力實現肉牛產業化集群示范區的“全鏈條全循環、高質量高效益”發展。一是全鏈條。建設肉牛品種繁育場、萬頭育肥場、10個千頭肉牛育肥場、28個百頭肉牛育肥場、TMR飼料加工廠和年屠宰10萬頭肉牛加工廠、熟食品加工廠等，形成了良種繁育、母牛養殖、肉牛育肥、飼草飼料生產、屠宰加工、物流運輸、產品銷售的全產業鏈經營。二是全循環。成立科爾沁農機專業合作社，規劃10萬畝高效示范田，啟動蚯蚓養殖和生化制藥、沼氣發電、有機肥生產等項目，通過秸稈回收養牛、牛糞養殖蚯蚓、蚯蚓生化制藥、沼氣發電、有機肥生產等，實現了農業生產系統內循環，達到污染物土地消納零排放。三是高質量。投資1280萬元，引進質量安全管理技術，發展標準化養殖，實行統一管理，建立健全食品安全追溯體系，確保了農產品質量。四是高效益。圍繞肉牛產業鏈，引進法國種子、技術、種植10萬畝高效甜玉米，配套建設玉米脫粒加工廠、甜玉米食品罐頭廠，降低養牛成本，提高轉化效益，探索出以農促牧、農牧一體發展的新路子。通過以上項目帶動，全縣及周邊地區秸稈利用率提高30%～40%，綜合利用牛糞、養殖廢水年產沼氣2.5億立方米、有機肥1140萬噸，示范區內年新增產值2.8億元，增加利稅收入6000萬元。

　　通過近幾年的實踐，新野縣探索出了“政府＋企業＋金融＋農戶＋協會”五位一體運作模式，破解了制約肉牛產業規模化養殖的土地、資金、技術、環保等問題。目前，全縣建成標準化養牛場28個，其中有1個場被評為農業部標準化示范場，有15個場通過了無公害產地及產品認定；建成母牛養殖小區12個，母牛養殖專業村30個，肉牛規模化養殖比重達80%以上。