畜牧家禽網 時間:2013/4/3 11:46:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
日前,筆者探訪了安徽省肥東縣的一些土豬養殖場,發現土豬林地散養模式或可推廣。3月21日,筆者來到肥東縣梁園鎮東武村,發現了一家這樣的飼養場,在偌大的養殖場內,一群黑豬慢悠悠地漫山遍野“溜達”,養殖場是開放式的,種了很多樹木,在樹下,一群群黑色土豬有的在拱土,有的在覓食,悠然自得。“我們采用林下散養的方式養豬,這樣的豬接近自然,更有野性,不認生,身體好。”養殖場的工作人員告訴筆者,散養的土豬較圈養的豬抗病性強,豬的食物更加豐富,如瓜果蔬菜甚至是地里的油菜花,因為沒有任何添加劑,豬的身體很好。
合肥市畜牧局的工作人員告訴筆者,林下散養方式是生豬養殖的一種新的探索方式,對于豬肉食品的安全有了源頭上的保證。