畜牧家禽網 時間:2013/4/3 11:56:00 來源:農民日報 閱讀數:
在2012年江蘇省主要畜產品產量均創歷史新高、各項風險管控措施扎實到位、一批重大先進技術推廣應用的基礎上。近日,江蘇省農委召開全省畜牧獸醫工作會議,明確今年全省畜牧產業發展的首要任務是大力推進適度規模經營。
目前,江蘇肉禽、蛋禽和奶牛規模養殖比重達90%以上,生豬規模養殖比重超過80%。但在現有規模結構中,以養殖大戶為主的小規模養殖比重依然較大,如生豬養殖大戶的出欄量占一半以上,大中型規模養殖比重只有45%。
江蘇省農委副主任王春喜說,推進畜牧業適度規模經營,江蘇首先要調整優化規模養殖結構。大力發展適度規模的家庭養殖場,削減養殖大戶,提高大中型規模養殖比重。今后,全省生豬大中型規模養殖比重每年將增加5個百分點以上,創新畜牧業經營機制。江蘇鼓勵全省各地發展各種類型的畜牧專業合作社,推廣“公司+場戶”的合作經營模式,全力支持中糧、雨潤等產業化龍頭企業培育“全產業鏈”經營模式,繼續推進大型豬場自繁、自養、自宰、自銷“四自”模式創建;加快品種創新和畜牧技術推廣。江蘇畜牧業科技貢獻率已超過60%,通過持續科技創新,今年,江蘇將繼續提高畜禽良種覆蓋率,大力推廣農牧結合生態健康養殖、發酵床養殖等新技術、新模式;繼續組織實施畜牧生態健康養殖、動物防疫規范達標、畜禽糞便綜合利用、畜產品質量安全示范等“六項示范創建”活動,放大示范帶動效應。
據介紹,隨著全省畜牧業適度規模經營的加快推進,今年,江蘇力爭實現生豬、家禽存欄量提高5%,肉類、禽蛋總產量提高4%,生豬大中型規模比重提高5%,30%以上的大中型畜禽規模養殖場達到標準化生產水平,確保不發生區域性重大動物疫情,不發生重大畜產品質量安全事故。