畜牧家禽網 時間:2013/5/14 9:01:00 來源:中國畜牧獸醫報 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】據廣西物價局負責人介紹,政府啟動預案,開展豬肉收儲,目的在于穩定生豬市場價格,防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益,緩解生豬生產和市場價格周期性波動帶來的不利影響。為充分發揮收儲對穩定市場價格的作用,豬肉收儲將按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價。
從廣西有關部門獲悉,目前,廣西生豬價格進入調控預警紅色區域,有關部門已啟動一級響應,在全區開展豬肉收儲工作,穩定豬價。
從今年出臺的《廣西壯族自治區緩解生豬市場價格周期性波動調控預案實施細則》中記者看到,根據生豬生產成本構成歷史資料測算,目前廣西生豬生產達到盈虧平衡點的豬糧比價約為6∶1。廣西將豬糧比價6∶1和8.5∶1作為預警點,低于6∶1進入防止價格過度下跌調控區域,高于8.5∶1進入防止價格過快上漲調控區域。具體劃分為五種情況:一是綠色區域,價格正常;二是藍色區域,價格輕度上漲或輕度下跌;三是黃色區域,價格中度上漲或中度下跌;四是紅色區域,價格重度上漲或重度下跌;五是其他情況,價格異常上漲或下跌。
今年春節后,廣西生豬出欄價格和豬肉價格一直處在下跌狀態。養殖戶平均出欄每頭豬虧損200元左右。
專家分析,導致本次生豬價格及豬糧比價下降的主要原因有四個:一是春節過后,居民豬肉消費量大幅減少,豬價出現季節性回落,加上去年底以來全國范圍的餐飲行業持續低迷,豬肉消費需求也大大降低。二是政策性扶持和補貼刺激了生豬養殖,生豬存欄量和出欄量持續增長,一定程度上導致當前階段性的供大于求。三是受2月份廣東茂名市出現疑似口蹄疫生豬疫情,以及近期上海等地“死豬事件”等的影響,導致各地出現恐慌性拋售,加速生豬價格下跌。四是人力成本和飼料價格的不斷上漲,帶動養殖成本上升,使養豬行業陷入“成本高而售價低,養殖越多虧損越大”的尷尬局面。
據廣西物價局負責人介紹,政府啟動預案,開展豬肉收儲,目的在于穩定生豬市場價格,防止生豬價格過度下跌損害養殖戶利益,緩解生豬生產和市場價格周期性波動帶來的不利影響。為充分發揮收儲對穩定市場價格的作用,豬肉收儲將按照“略高于市場價格”的原則確定收儲底價。
業內人士分析,廣西生豬產能偏高,市場供大于求的狀況仍將持續一段時間。但下半年中秋、國慶期間豬肉將進入消費旺季,如果本地和外省豬源出欄青黃不接、上市供應不足,年底豬價再次報復性反彈的可能性很大。建議生豬養殖戶根據市場價格變動情況,繼續調整養殖結構,合理補欄,“逢俏莫趕,逢滯莫丟”,以避免更大虧損。