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雞肉價格出現企穩回升

畜牧家禽網  時間:2013/5/20 11:28:00 來源:農民日報-中國農業新聞網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網據農業部市場與經濟信息司5月17日提供的數據,春節前白條雞價格波動上漲,2月13日達到今年以來最高的每公斤15.52元,隨后波動下跌,5月12日達到今年以來最低價的12.97元,5月15日回升到13.51元,但仍比去年同期低4.2%。

  受H7N9禽流感疫情影響,前一時期各地雞肉價格持續下降。近期,隨著國家扶持家禽業發展政策利好刺激,雞肉價格出現企穩回升跡象。

  據農業部市場與經濟信息司5月17日提供的數據,春節前白條雞價格波動上漲,2月13日達到今年以來最高的每公斤15.52元,隨后波動下跌,5月12日達到今年以來最低價的12.97元,5月15日回升到13.51元,但仍比去年同期低4.2%。

  從交易量來看,第13周(3月25日~31日)開始交易量快速萎縮,第18周達到今年最小值,僅為第13周的41.3%,與去年同期相比減少68.8%。第19周(5月6日~12日)交易量環比回升25.6%,與去年同期相比仍低67.2%。

  農業部總經濟師畢美家表示,人感染H7N9禽流感病毒病例發生以來,家禽業受到重大沖擊。黨中央、國務院高度重視家禽產業發展,5月8日國務院召開常務會議,研究穩定家禽業發展問題,出臺家禽業生產扶持政策,對祖代種雞企業進行一次性補貼,同時對家禽加工重點龍頭企業流動資金貸款進行短期貼息。

  在中央加大家禽產業政策扶持的同時,河南、山東、重慶、廣西4省份日前以政府名義下發文件,出臺種禽場和養殖場補貼、企業收購加工補助等扶持政策。截至目前,已有10個省份陸續出臺家禽生產扶持政策。

  春夏之交是家禽補欄飼養旺季,保護種禽基礎生產能力是當務之急。近期,各級畜牧獸醫部門將積極配合有關部門,抓緊落實中央和地方扶持家禽業生產各項政策措施,盡快將政策落實到家禽企業和養殖場戶,保護家禽企業和養殖場戶積極性,努力降低家禽業損失,促進家禽業恢復發展。

  另據農業部批發市場信息網監測,為緩解豬肉價格持續下行壓力,4月7日國家啟動了凍肉臨時收儲政策,政策出臺后,豬肉價格下行速度一度放緩。5月8日國務院常務會議、5月13日國家啟動第二輪凍肉收儲政策后,豬肉價格開始企穩。5月15日為18.68元,與4月29日相比回升7.5%,與去年同期相比低6.5%。據北京新發地批發市場反映,第二輪收儲措施啟動后,兩天內,特級白條豬價格從每公斤16.0元回升到16.8元,普通白條豬價格從13.2元回升到14.7元,上升幅度分別為5.0%和11.4%。

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