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　　從6月起，山東淄博市張店區實現活羊集中屠宰，畜牧部門對活羊來源、屠宰過程實施全程監管，一旦發現問題羊肉還可以進行倒查，市民買肉前也可以要求查看檢疫證，如果有檢疫證就可以放心買了。

　　據張店區畜牧獸醫局相關負責人介紹，從今年開始，張店區嘗試對活羊屠宰市場實行監管，從5個多月的試行情況看，效果十分明顯。為此，張店區畜牧獸醫局又嘗試對活羊進行集中屠宰，設立符合動物防疫許可的屠宰場進行集中屠宰，對經過集中屠宰的活羊發放檢疫證，這樣一來，執法人員可以對整個屠宰環節進行全程監管，一旦發現問題羊肉，還可以進行倒查，實現了無縫隙管理，讓不法分子沒有空子可鉆。